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“局长讲堂”把食品安全知识传递到千年古镇—临贺古城

八步区食药监局2018-11-08 15:22:40



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        为切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,加强对农村聚餐活动备案管理,严防食品安全事故发生。3月20日,我局在“千年古镇——临贺古城”贺街镇举办“局长讲堂”暨农村食品安全知识培训班。

        通过“局长讲堂”的平台,该镇食品安全委员会各成员单位负责人、各村支书、主任及农村食品安全监督员共100多人齐聚一堂,共同学习,强化食品安全责任意识。

        培训班上,局长严达伟以“学习贯彻落实十九大精神,保障八步区农村食品安全”为主题,以工作中的实体案例深入浅出进行剖析,重点从农村集体聚餐应注意事项、农村集体聚餐告知书样板、农村食物中毒相关处理知识、农村易中毒食材、食品谣言辨别等方面一一进行详细讲解。通过图文并茂的展示以及结合农村日常生活的讲解,普及了农村食品安全知识,为保证辖区内农村集体聚餐食品安全打下了坚实的基础。

       此次培训共发放《食品安全法》、《食安法解读之餐饮服务篇》《50人以上农村集体聚餐注意事项》《致广大人民群众的一封信》等资料800余份。与会人员都非常珍惜此次培训机会,纷纷表示培训受益匪浅,大大提高了村级食品安全业务的食品安全意识,有助于逐步形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯、事故能防控”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制,实现农村餐饮服务食品安全监管全覆盖。

转发自微贺街



目前,贺州市已被纳入广西食品安全示范城市创建试点,创建时间从2016年3月-2018年9月;同时,2018年是我市创建广西食品安全示范城市的关键之年。创建工作将围绕食品安全重大民生工程、食用农产品质量和安全保障工程等开展。通过创建食品安全示范城市,将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设,确保全市人民群众“舌尖上的安全”。

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