天津食品调料联盟

加强企业食品安全教育 创建广西食品安全城市

梧州电视台2019-03-02 11:19:55

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今天上午,市食品安全委员会办公室在市政广场小舞台举行百家食品生产经营企业签名暨创建广西食品安全城市宣传活动,旨在加强企业食品安全教育,提高食品从业人员的食品安全意识,宣传我市推进广西食品安全城市创建的工作内容。

上午9点半,市政广场小舞台前聚集了前来参加活动的人员,他们是我市食品安全委员会各成员单位负责人,以及100家食品生产企业、销售企业、餐饮单位的企业代表们。活动现场,我市两家龙头企业代表就如何保障食品安全作了表态发言,表示将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规,严格履行企业主体责任。随后,我市100家食品生产经营企业代表共同签名,承诺支持、参与广西食品安全城市创建活动。

在今天活动中,市食药监局、市卫生计生委、市农业委员会、市工商局、市质监局等部门还开展了食品安全法律法规、科普知识宣传和咨询活动,现场为街坊解答食品药品安全问题,传授辨识食品药品真伪的知识,获得广大街坊的好评。

我市媒体记者和二三十名市民还受邀一起来到梧州食品药品检验所,近距离观摩了解农药残留、食品微生物等食品中危害物质的检测方法,向社会公众揭开食品、药品检验业务的神秘面纱。

大家实地参观了大型仪器室、无菌室、物理和化学分析室、药品化验室等场所,观摩了农药残留、重金属、非法添加等相关检测项目实验的过程,了解了各种仪器的使用范围和检测项目。技术人员还对最近热议的多宝鱼添加孔雀石绿和小作坊花生油这两件事做了详细的讲解,进一步提高了街坊们对食品安全知识的了解。

检验所负责人表示,他们连续三年举办开放日活动,目的就是想让公众了解食品检验检测全过程,加强食品检测、监督管理机构与社会各界的沟通交流,普及食品安全知识,促使食品检测及监督管理机构不断提升水平、改进服务,满足群众的需求,增强消费者对食品安全的信心。

参观过程中,不少街坊提出,梧州食品药品检验所应该加强与外界的沟通,特别是对社会上流传广泛的食品安全谣言,一定要及时辟谣。


街坊

我觉得食品药品检验所可以多和媒体沟通,进行辟谣。还有就是开放更多的检测项目,让市民对食品安全更多了解也更加放心。


责任编辑

记者:毛瀚婧  邬文超 

蒙小清 林斌宁 许嘉杰(实习)

文字整理:李燕媚

图文编排:林嘉旋



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