天津食品调料联盟

树立食品安全意识,从日常培训做起

实佳人2019-06-25 07:22:44


“创建国家食安城,实佳面粉带头行”,漫步许昌街头,这样的广告语随处可见,单着又不仅仅是一句广告语,更多的是一份责任,一份承诺,让我们在日常的工作中不断改进、完善、提升……

 要想做好食品安全管理,最重要的一点就是员工的思想意识,只有让员工们从心里认识到产品质量和食品安全的重要性,他们才能融入到日常的工作中,如何提升员工意识,最重要的一点就是培训,让员工知道如何做、怎么做?这么做的目的和意义。3月份,禹州公司组织一线员工进行《质量控制培训》,品控部杨主任为主讲人,向一线员工做了全面、详细的解释。

这次培训内容重要包含两个部分:

1、         前期客诉的总结、改善和后期预防;

2、         生产许可证更换SC证后,包装物的日常标识及注意事项;

通过PPT课件,结合实际案例,理论结合实际,并用图片对比,让员工们能够直观的了解哪些是对的,日常中如何去检查、去预防,人人都是监督员,防范于未然,杜绝同类事件再次发生,食品安全,重于泰山,防微杜渐。改变——从培训开始……