天津食品调料联盟

野生灵芝和养殖灵芝的区别?灵芝孢子粉的作用?

云南特产昆山店2019-03-13 13:23:15

灵芝是珍贵的中草药材,灵芝孢子粉有降压和促进血液循环的作用,对降血压、降血脂十分有。此外,还有护肝、提高免疫功能等作用。那么灵芝要怎么吃才能发挥它的作用呢?下面就为大家介绍几款灵芝的食疗方法!

    人工灵芝和野生灵芝区别

1、可以观察灵芝的色泽和形状。野生灵芝的生长环境很天然,多生长于深山树林中,所以野生灵芝形状多样,色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。

2、可以闻气味,尝味道。野生灵芝由于生长环境的关系,其味道是非常苦的,这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上,人工灵芝会有一些中药的味道,但是野生灵芝不会有太大的气味。

3、可以看虫眼。人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害,所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境,会有很多虫害,因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。

    灵芝孢子粉的作用

神经衰弱

据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例,30天为1个疗程,连服2-3个疗程。结果:患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善,有效率为90%以上。

糖尿病

灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖,改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明:应试病人用灵芝孢子粉治疗后,总有效率为88。5%。

降血脂

灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效,高血脂患者除血液中血脂含量偏高外,还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。


    灵芝怎么吃比较好

1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。

2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

5、灵芝也可以用于炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。


    灵芝的食疗方法

灵芝清补汤

功效:清润提神,健脾开胃。 

材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。 

做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。 

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。


灵芝茶

功效:可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。 

材料:灵芝切片10克。 

做法:水冲泡或煎煮代茶饮。


灵芝陈皮老鸭汤

功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。 

材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚 

做法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 

灵芝煲乌龟

功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。 

材料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。 

做法:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。 

灵芝人参酒

功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。 

材料:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克 

做法:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20mL。 


灵芝银耳羹

功效:治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。 

材料:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克。 

做法:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。

灵芝蜜茶

功效:久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。 

材料:灵芝15~20克、大枣60克、蜂蜜4克 

做法:灵芝15~20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克。 

灵芝是一种营养价值非常高的食用菌,只有通过正确的食用方法才能有效地利用和吸收其营养!




友情链接