天津食品调料联盟

赏花灯,闹元宵,中国食品安全报·首都食品安全周刊祝全国读者元宵节快乐!

首都食品安全2019-03-11 09:01:29

图片来源于网络


微信号:shoudushipinanquan

 

中国食品安全报祝全国读者

元宵节快乐

元宵节,又称“上元节”或“灯节”,其雏形大约在汉代就已经出现了,到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史,标志性的吃食就是“汤圆”或“元宵”。


今天是元宵节了,汤圆、元宵傻傻分不清?不少人就以为汤圆就是元宵,只是南北称呼不同。


但其实——尽管在外形上,二者都是圆滚滚的一团,但实际上是从里到外、甚至做法,都是不同的两种食物哦。


元宵节更有不少的习俗:


吃元宵


元宵最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人美其名曰“元宝” 有团圆美满之意。


虽然地区上有元宵与汤圆的差异,但都代表着团圆和美。


猜灯谜


“猜灯谜”又叫“打灯谜”,每逢农历正月十五传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火。


后来有人把谜语写在纸条上贴在五光十色的彩灯上供人猜,增添节日气氛。


舞狮子


舞狮子是中国优秀的民间艺术。


每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴,这一习俗起源于三国时期,至今已有一千多年的历史。



耍龙灯

耍龙灯也称舞龙灯或龙舞起源于上古时代。


正月十五耍龙灯,载歌载舞的节日氛围流传于很多地方。


踩高跷


踩高跷技艺性强,形式活泼多样、流动方便,无异于活动舞台,因此深受群众喜爱。

送花灯


送花灯也叫“送孩儿灯”,以求添丁吉兆。


因为“灯”与“丁”谐音,吉星高照,早生贵子。


赏月


圆圆的月亮缓缓升起,珠圆玉润、如梦似幻,仿佛将祝福播撒人间。


此时此刻,月满冰轮,月华如水。今人不见古时月,今月曾经照古人


今年元宵,依然是“十五的月亮十五圆”,月亮最圆时刻为3月2日上午8时51分。


走百病

“走百病”也叫游百病等。


元宵节夜,妇女相约出游、结伴而行、见桥必过,寄托祛病延年的心愿。


>>>>

大家都在看


欺骗我们多年的“人体排毒时间表”,背后的真相竟然是...

喝酒脸红,春节到底还能不能喝?

饺子您常吃,但这样的花式饺子您吃过吗?文末还有小福利哦!


来   源:首都食品安全周刊

总监制:牛春安

编   辑:阮思喻



宣传食品安全政策法规,发布北京权威消息,

推介好食品品牌,普及食安营养知识,

引导科学健康饮食,提高首都市民生活质量。


长按关注首都食品安全


搜索微信号:shoudushipinanquan

新媒体投稿:cfsn21@126.com

微信公众号QQ群:479577382

报社广告热线:010-63703066-8066

微信合作热线:010-63703066-8021