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魅力新闻 | 成都食药监:创建国家食品安全示范城市,促进全市食品安全总体水平提升

魅力成都网2018-12-05 16:00:11


 
 

2018年1月18日,市食安办召开创建国家食品安全示范城市工作推进会,通报2017年创建国家食品安全示范城市区(市)县绩效测评结果,分析当前我市创建工作的形势和存在的问题,安排部署下一阶段创建工作任务。会议由市食药监局副巡视员胥芳娟主持,各区(市)县食安办主任、市食药监局相关处(室)负责同志参加会议,市食安办主任、市食药监局局长周万生出席会议并作讲话。


会上,周万生指出,自2015年底启动创建工作以来,全市各级党委、政府和食品安全监管部门按照市委、市政府的统一部署,以创建国家食品安全示范城市为总抓手,促进全市食品安全总体水平显著提升,居民对本地食品安全满意度逐年提高。但是全市范围内食品安全示范创建工作还不平衡,个别地区在创建工作组织领导、基层监管责任落实、生产经营者主体责任落实、食品安全满意度等方面还有较大差距,创建工作任务仍然十分艰巨。


周万生强调,各地要认真按照2017年11月召开的市食安委全体会议要求,加强统筹协调,将食品安全创建工作作为地方政府2018年度重点工作,确保创建工作标准在全市范围内得到全面贯彻。



规范基层食品安全网格管理


各级食品安全网格要在行政区域内实现全覆盖,切实做到定员定岗,工作痕迹清晰。


提升餐饮业质量安全水平


要全面推行取证餐饮服务单位“明厨亮灶”工程。进一步督促网络订餐平台的落实食品安全管理责任。


强化肉类蔬菜信息化追溯管理


要继续以猪肉、蔬菜为重点,全面推进“二维码”溯源系统和溯源电商平台,扩大全市食品追溯范围。


及时处置食品安全共性问题


要进一步完善隐患排查处置制度,抓好突发食品安全事件应急处置工作,及时处置各类食品安全行业隐患问题,确保不因处置不当诱发影响恶劣的食品安全事件。


大力强化食品检验工作


要加大财政投入力度,并加大针对农药兽药残留的食品检验量,确保全市在完成食品检验量4份/千人创建指标的基础上,主要针对农药兽药残留的食品检验量不低于每年2份/千人。


有效提升食品安全满意度


要通过多种形式、多种渠道加强食品安全正面宣传,积聚食品安全社会共治正能量,不断提升食品安全工作的知晓度和满意度。


努力专研食品监管业务


各区(市)县食安办主任要加强对食品安全相关法律法规专研和学习,吃透读懂相关文件精神,使专业素养和工作能力跟上工作节奏,努力成为做好工作的行家里手。



会上,周万生还对创建工作测评排名靠后的龙泉驿区、武侯区、成华区、锦江区、天府新区等5个区(市)县食安办主任进行了集中约谈。他要求各地高度重视食品安全工作,认真履行食品安全监管责任,健全完善相关制度,认真对照创建工作标准和此次测评中反映出的问题进行集中整顿。会议指出,对推进创建工作不力,整改措施落实不到位、效果不佳的区(市)县,市食安办将按照《成都市食品安全责任追究办法》对相关责任人严格追责问责。

图文来源/成都食药监


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