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【重磅】@淄博人,看看今年食品安全监管工作干些啥

淄博食品药品监管2019-02-05 09:40:47

3月8日,全市食品安全监管工作会议召开,会议认真贯彻全省食品安全监管工作会议、全市食品药品监督管理工作暨党风廉政建设工作会议精神,总结2017年食品安全监管工作,分析当前食品安全形势,安排部署2018年工作任务。会议由市食药监管局党委副书记、副局长王立民主持,副局长安烈忠讲话,副调研员葛金锋传达了《全省食品安全监管工作会议精神》。食药君带你看看会上说了啥!


回顾2017

2017年,在市局党委的正确领导下,认真贯彻党的十九大精神,紧紧围绕中央和省、市党委政府一系列重大决策部署要求,以创建省级食品安全先进市和先进区县为主线,以走在全省前列为目标,严格落实“四个最严”“四有两责”要求,推出了一系列重大举措,推进了一系列重点工作,解决了一系列突出问题,各方面工作取得新成效、新突破,巩固了总体稳中向好的良好势头。取得的成绩重点体现在:

以创建省级食品安全先进市县为契机,全市食品基层基础能力明显增强。

突出风险管控,食品生产经营秩序明显改善。

以人民为中心开展食品安全监管工作,食品安全群众知晓率、满意度明显提升。

新时代食品安全监管新要求

党的十九大作出中国特色社会主义进入新时代的重大政治判断,社会主要矛盾转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾,提出了“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的战略任务。党的十九届三中全会和国务院政府工作报告都对食品安全提出了新的要求。做好当前和今后一个时期的食品安全监管工作,最重要的就是贯彻落实习近平总书记关于食品安全的战略思想。

在战略定位上,牢牢把握食品安全是重大政治任务的基本要求;

在组织领导上,牢牢把握食品安全必须坚持党政同责的基本原则;

在指导方针上,牢牢把握食品安全监管工作“四个最严”的基本遵循;

在工作要求上,牢牢把握从农田到餐桌全过程监管的基本规律;

在目标任务上,牢牢把握食品安全形势依然严峻的基本判断,毫不松懈地抓好各项工作。

部署2018

2018年食品安全监管工作的总体思路是:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持以人民为中心的监管理念,落实“十个率先突破”,以创建国家食品安全示范城市、省级食品安全先进区县为主线,以全链条实施餐饮质量安全提升工程为重点,着力“抓重点、补短板、强弱项”,夯实企业主体责任,防控食品安全风险,实施智慧监管,不断提升食品安全治理能力和水平。

重点落实以下三个方面12项工作。

一)着眼高线,落实“十个率先突破”,争创国家食品安全示范城市。1.全面启动国家食品安全示范城市创建工作。2.严防严控食品安全风险。3.完善社会共治共建格局,提高群众满意度获得感。4.推进“食安山东”品牌创建,加快新旧动能转换,助推食品产业高质量发展。

(二)严守底线,实施餐饮质量安全提升工程,强化全链条监管。1.突出抓好餐饮质量安全提升工程。2.严把食品生产源头关。3.严把食品流通主渠道。4.严把餐饮服务入口关。5.深入开展“三小”规范提升行动。

(三)夯实一线,完善三个体系,凝聚食品安全治理合力。1.充分发挥食安办作用,完善监管责任体系。2.充分发挥基层作用,完善监督检查体系。3.充分发挥技术支撑作用,完善检验检测体系。

突出专业要求 抓好队伍建设

一是着力提高工作的执行力深入监管一线,找准执行不力的症结所在,精准发力,切实,提升工作效能。

二是着力提升队伍专业化水平。加强现场检查技术培训,提高监管队伍专业化水平,打造一支职业化基层食品安全监管队伍。

三是着力严肃纪律。始终把纪律和规矩挺在前面,主动接受各方监督,形成在监督和约束环境下工作生活的良好习惯,确保廉政风险化解在小、解决在早。


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