天津食品调料联盟

落实企业“主体责任” 筑牢食品安全“堤坝”

西峡工商2019-03-27 15:34:43

为进一步督促食品生产企业落实主体责任,不断增强生产经营者食品安全自律意识和自我管理能力,3月15日上午,恰逢第36个国际消费者权益保护日来临之际,西峡县食药工商局组织全县范围内食品生产企业负责人、食品安全科长、化验等技术人员110余人,召开落实食品安全主体责任推进会。

会议首先传达学习了《河南省食品生产企业主体责任暂行规定》《日常监督检查管理办法及检查要点表》和《食品生产企业通用规范》,并就当前我县食品生产领域面临的形势、存在的问题等进行了深刻分析,从如何落实基本制度、完善基本设施、形成基本追溯等三个方面对企业落实主体责任提出了具体要求。随后,仲景大厨房、新太阳乳业作为企业代表对如何落实主体责任作了交流发言,并呼吁广大食品生产企业加强自律意识,为我县创建省级食品安全示范县贡献力量。

副局长闫红伟充分肯定了我县食品生产企业为全县经济发展及稳定向好的食品安全环境做出的突出贡献,并提出殷切希望:一是要认清形势,提高认识,切实增强维护食品安全工作的责任感和使命感;二是要学有所得,学以致用,切实掌握食品安全工作有关知识和法律法规;三是要遵纪守法,严格自律,扎实履行好食品安全工作各项法定责任义务。就进一步做好食品安全工作,闫红伟强调,落实企业主体责任,是食品安全治本之策,是更新监管理念、提升监管水平的重要举措,所有与会食品生产企业,一定要在质量安全上高标准、在加强管理上提水平、严格落实企业主体责任,带动全县食品企业进一步做大做强,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,为我县经济持续快速发展做出积极的贡献。

会后,各食品生产企业依次递交了《食品安全承诺书》。 


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