天津食品调料联盟

【食品安全】劲松食药所开展创建食品安全示范区快检宣传

云端劲松V2018-11-27 08:23:42




12月27日上午,劲松食药所于食药所一层活动室开展食品安全检测宣传活动,德威治、仁和药房网、开心人、百世德等辖区药店代表及部分居民代表参与了此次活动。活动由食药所所长刘文利主持。



会上,刘文利指出,现如今,食品药品种类丰富,质量参差不齐,大多居民都不清楚自己所购买的食品药品是否真正安全,对食品药品的检测也无从入手。食品药品安全关乎民生,刘文利表示,为全面推进朝阳区食品安全示范区创建工作,让广大居民了解朝阳区食药监局在关爱民生、加强监管力度方面所做的工作,学习食品安全的相关检测项目及检测方法,食药所特开展此次活动,加深对食品安全检测层面知识的了解,让大家对监督、执法部门更有信心。



之后,药店和居民代表们在工作人员的带领下,来到了检测室,观看专业老师进行的食品检测实验示范。检测过程中,专业老师从乳制品三聚氰胺检测、蔬菜农药残留检测、肉类瘦肉精检测以及干货(如腐竹)二氧化硫检测等实验将食品安全检测直观地展现给在场的人员,让他们熟悉检测的各个步骤及正确检测手法,了解食品安全检查工作的重要性。



通过开展此次活动,居民们不仅了解了食品安全检测的过程及相关知识,也清楚了街道食药所的工作内容,既增长了见识,也增加了食药所政务公开的透明度。