天津食品调料联盟

沙洋县城区局食品安全知识培训会顺利举行

食乐网2018-12-05 15:43:41

     为加快沙洋城区餐饮单位全面普及食品安全知识,在沙洋县食药监局城区分局的大力支持和指导下,2018年1月15日、16日,由食乐网食品安全知识网络学习平台主办的沙洋县城区食品安全知识培训会顺利举行,来自城区的400余家餐饮服务经营单位的食品安全管理员参加了此次培训。


(培训会现场)

     本次培训,沙洋县食药监局城区分局工作人员受邀出席,分析了当前形势,充分认识到食品安全的重要性,要求大家加强学习,对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律条文进行讲解,重点对餐饮服务食品安全操作规范、食品安全事故的预防控制、应急事故处理及如何开展食品安全自查等方面结合实际案例深入浅出地详细讲解。


(沙洋县食药监局城区分局工作人员现场讲解)


     食乐网食品安全知识网络学习平台沙洋区域负责人对平台进行了介绍,食乐网安全知识网络学习平台是协助食品生产、经营企业履行《食品安全法》规定的对食品安全管理员、从业人员培训义务,提高人员素质,确保食品安全。


(食乐网沙洋区域负责人现场讲解)


     通过本次培训提高了各餐饮服务经营单位管理人员对食品安全知识的认识,增强了安全责任意识,进一步提升了各单位食品安全管理水平,确保了进入餐桌食品的安全、卫生、可口,努力让人民群众吃的放心,让社会满意。

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