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全力保障食品安全!禅城区召开2018年食品安全委员会第一次全体会议

禅城食安2019-06-09 22:16:56


今日下午,2018年禅城区食品安全委员会第一次全体会议在禅城区政府召开,会议传达了国家、省、市关于关于食品安全的最新指示精神。区委常委、常务副区长曹洪彬出席会议并讲话。区食安办主任、食药监局局长江汉基总结去年食品安全工作,部署今年全区食品安全重点工作。



会上,曹洪彬充分肯定了禅城区2017年食品安全监管工作所取得的成绩,全区已实现连续4年未发生较大以上食品安全事故,“创城”稳步推进。同时他也指出了当前食品安全工作所面临的形势。



曹洪彬就全区食安工作提出了几点要求↓↓↓

 各部门要全力以赴完成今后各项食品安全工作,全面冲刺“创城”中期评估。

 深刻吸取案例教训,重视食品安全工作,认真落实食品安全“党政同责、一岗双责”责任制。

 做好示范带动作用,集中精力做出禅城区食品药品工作的一些特色,带动整体工作的提升。

 创新工作方法,借鉴其他区(镇街)的优秀经验,提高执法的规范性,完成今年区政府工作报告提出的,各镇街完成1-2条食品“三小”集中经营示范街的目标。



区食安办主任,食药监局局长江汉基表示,2017年,禅城区突出责任落实 ,全面构建食品安全监管体系。各级党委政府“一把手”在食品安全工作中发挥“头雁效应”;食品安全工作纳入年度各镇街政府绩效考核,占比提升至3%。


突出风险防控,全方位保障人民舌尖上的安全。食品及食用农产品“1+4+5+500”快检体系不断完善,2017年全区共抽检蔬菜水果类932276份,合格率99.88%,水产类13175份,合格率99.32%,畜禽产品类103286份,合格率99.98%,处于全省领先水平;推行“两建两有两集中”,颁发我市首张小餐饮“申请人承诺制”许可证;推行“美食+安全”禅城模式,对全区持证餐饮服务单位实行量化分级管理,量化分级率达83%。


突出规范提升,全面强化食品安全保障能力。连续4年开展“百日行动”,去年检查食品药品企业7500多家次,发出责令改正通知书2161份,立案查处545起,移送公安机关案件或线索9宗(条),取缔窝点66个;关停无证食品“三小”场所26间、引导办证849间。

突出社会参与,持续巩固食品安全共治格局。以专题报道、活动策划、主题宣传活动等多种形式扩大“创城”宣传覆盖面。


今年是佛山创建国家食品安全示范城市的中期评估之年。面对新形势和新要求,全区各级各部门将做好以下几点工作↓↓↓

■ 构筑更全面的防控网络,突出事前检测,事中监管,事后处置,确保食品安全监管不留死角。

■ 全面推行规范管理模式,积极发挥好创城主阵地作用。全力冲刺创城国家中期评估,全面落实食品安全质量大提升计划,大力推动食品“三小”规范治理。

■ 构建更有力的打防机制,预防打击食品安全违法行为。深化“两法衔接”机制,加大监督抽检力度,坚持重点专项打击,坚持以人为本、规范提升。

■ 要适应国家、省、市对食品安全工作考评向“守底线、重日常”的转变,落实“管行业必须管食品安全”的职责。



会上,禅城区政府与相关食安委成员单位签订了责任书,区食药监局副局长陈冕解读了《关于落实食品安全“党政同责、一岗双责”责任制的意见》和《佛山市禅城区镇(街道)食品安全工作评价实施方案》;区教育局、石湾镇街道、张槎街道分别作了交流发言。



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禅城区食品药品监督管理局

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责编 | Miu

禅城食药监局微信团队编辑