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【葡萄镇食药监所】开展食品安全快速检测 让食品安全看得见

阳朔食话实说2018-11-08 16:54:17
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    初夏时节,气温逐渐升高,各种病菌极易生长,为切实保障群众饮食健康安全,近日,葡萄镇食药监所组织执法人员对辖区大排档、米粉店、快餐店等单位开展现场食品快检工作。

    据了解,自2014年以来,阳朔县食品药品监督管理局不断加大基层食药监管所能力建设,着重提升监管效能。执法人员利用执法“标配”之一的快检设备就能完成对蔬菜、食用油、肉类等进行酸介、过氧化值及农残项目进行快速检测,几分钟内就能得出结果。

    通过对可疑食品或洁具现场取样快检,能有效提高执法人员监管效能,同时执法人员针对执法中发现的餐具配送以及自行消毒方面存在的一些问题,执法人员现场提出相关整改意见。



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