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枸杞食用大全!一种吃法,一种疗效,每个人都需要

铁皮石斛枫斗之家2019-03-26 14:32:08

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枸杞是人们日常生活当中经常见到的一种滋补品,别看它个头小,其实它的好处是非常多的。那么你知道枸杞的作用有哪些吗?你知道枸杞怎么吃效果最好吗?今天小编为大家总结了最全的枸杞吃法,一起来了解一下吧!



李清云(1677-1933)寿享256年,是清末民初的中医药学者,也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励,在他200岁时,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。


李清云一生娶过24个妻子,子孙满堂,他认为自己健康长寿的原因有三:

  • 一长期素食

  • 二心静、开朗

  • 三常年将枸杞煮水当茶饮



枸杞的功效大全


1 抑制脂肪,促进肝细胞再生

枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、防止脂肪肝,促进肝细胞的新生,也能抑制单胺氧化酶的活性,降低血糖及胆固醇等作用。


2 提高人体免疫力

中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。


3 延缓衰老

科研证明,饮食中如含有大量的胡萝卜素,则某些癌症发病率可大为降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用,因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素,同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。


枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿。



4 养肝明目

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。


针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目,另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。


5 提高皮肤吸收养分的能力

枸杞对于女性而言,还是一个健康、便宜的美容食品,枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力,另外还有一定的美白的作用。经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用,同时还具有延年益寿的作用。


现代研究发现,枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等,这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效,清除体内多余的自由基,令机体更加的年轻。


6 提高睡眠质量

枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。



巧用枸杞治百病


1 治疗男性不育症

每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。



2 治疗肥胖病

每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。


3 辅助治疗糖尿病

枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能辅助降血糖和止消竭之功。

每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。


4 高血压

每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。


5 夜盲、视力衰退

枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。


6 治疗眼疾

肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症,用枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。


7 补肾

枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,宜佐餐常用。



8 安神

取枸杞10克,龙眼15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好,宜常食。


9 健脑

取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味,宜佐餐食之。


1 0乌发

取枸杞100克,核桃仁12个,小黑豆100克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。


11 妊娠呕吐

枸杞子、黄芩各50克,置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。


12 慢性萎缩性胃炎

选枸杞子洗净,烘干打:碎分装,每日20克,分2次于空腹时嚼服,2个月为1个疗程。


13治疗老人夜间口渴

每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。


枸杞虽好,但用枸杞子泡水或煲汤时,其间的药效并不能完全表现出来。由于受水温、浸泡工夫等要素的影响,枸杞子中的药用成分并不能完全释放到水或汤中。如果在枸杞泡水加一物,能让它药效成分更好的 释放出来。



枸杞加一宝,功效翻倍


枸杞配菊花


--清肝明目--


做法:枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入茶杯,加入热开水,10分钟后便可饮用。


功效:常喝枸杞菊花茶对于养精益气,温热滋补有很强的功效。适合大部分对着电脑工作的人以及彻夜温习功课的学生,对于清明的功效是非常适合的,眼睛疲劳的时候,不妨休息一下,喝杯枸杞和菊花泡的茶。常喝枸杞菊花茶能改善眼睛干涩等症状。


枸杞配龙眼


--安神助眠--


材料:枸杞子、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。


做法:枸杞子、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲刷干净;放入小碗加蜂蜜及适当水,入蒸笼蒸20分钟即可。


功效:这款茶最出色的成效即是安神助眠,经常有失眠、多梦和心悸疑问的人无妨经常喝,有很好的调理效果。


枸杞配红枣


--健脾养胃--



材料:大枣10克,枸杞子8克。


做法:把大枣放入锅顶用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐步变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来今后备用。把凉透的大枣,加上洗净的枸杞子一齐放入茶壶里;参与适当的冰糖,然后参与热水,冰糖的重量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出滋味后即可倒出来喝。


功效:枸杞子和红枣均有健脾养胃、护肝项目的成效,二者分配,相辅相成。并且红枣还有补气养血的效果,被称为“自然维生素丸”。


枸杞配山药


--降血糖、养脾胃--


做法:山药剥皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一同倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞子,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得淡漠,再撒些葱花和盐即可。


功效:山药和枸杞子的补养成效有不少相交的中央,都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。


枸杞配山楂


--避免动脉硬化--


做法:山楂片与枸杞子一同倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的滋味可生津开胃,作为饮品喝也十分不错呢。


功效:枸杞子山楂茶最出色的成效即是降脂护血管,关于动脉硬化有肯定的避免效果。


枸杞配西洋参


--补肾益气--


做法:西洋参20片左右,枸杞10-20粒,沸水500克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。


功效:西洋参和枸杞一起喝,不但可以补充体力,还能起到滋补的作用,适合经常加班熬夜的上班族,西洋参有镇定神经的作用,可以促进睡眠,同时又有补气提神的贡效,所以,晚上熬夜的话可以服用西洋参来补气提神,降低对身体的损伤。


通常来说晚上23点到1点是肝脏休息的时间,如果熬夜的话对肝脏有很大的损伤,而西洋参可以抑制脂肪肝的含量,促进蛋白质的合成,有效的减轻肝损伤。这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。但是感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。


枸杞配黄芪


--补气壮阳--


做法:黄芪、枸杞各15克,沸水冲泡。


功效: 黄芪枸杞茶最主要的功效是益气固表,还可以“利水”。平时体质虚弱,容易疲劳,经常感到没力气,其实这就是“气虚”的一种表现,贫血也就指的是“气血不足”。而黄芪枸杞茶有着补中益气的功效,因此无论是气虚还是气血不足的患者,都可以借助黄芪枸杞茶来补充气血,达到养生的目的。


枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。


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