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【年终盘点】守护舌尖上的安全 寻找2015年度“食品安全最强音”

中国食品安全报2019-03-17 12:23:17



备受瞩目的新《食品安全法》正式施行,十八届五中全会提出建设健康中国、实施食品安全战略…… 2015年,承上启下,是“十二五”规划收官之年,在党中央、国务院高度重视和社会各方的共同努力下,我国 食品安全形势总体稳定并保持向好趋势,为在即将到来的“十三五”期间实现全面建成小康社会的目标奠定 了坚实的基础。一年来,党和国家领导人以高度的战略思维引领我国食品安全事业发展前行;相关政府部 门加强监管、严格执法,确保了人民群众“舌尖上的安全”;食品工业多数经济指标提前完成了《食品工业“十 二五”发展规划》;包括食品企业在内的社会各界共同努力,初步构建起食品安全社会共治格局。


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要切实提高农产品质量安全水平,以更大力度抓好农产品质量安全,完善农产品质量安 全监管体系,把确保质量安全作为农业转方式、调结构的关键环节,让人民群众吃得安全放心……要切实加强食品药品安全监管,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,坚持产管并重,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。——习近平在5月29日下午中共中央政治局就健全公共安全体系进行第二十三次集体学习时强调


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食品安全关系每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声, 是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新《食品安全法》为契机,创新工作思路和 机制,加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度,完善监管体系,全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。——选自6月11日李克强对全国加强食品安全工作电视电话会议作出的重要批示


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要清醒认识到,当前食品安 全处在问题“多发期”与监管工作 “薄弱期”两碰头的特殊时期,保 障食品安全是一场持久战。要从 适应经济发展新常态、建设法治 社会、维护公共安全、对人民群众 负责的高度,深刻认识食品安全 工作的极端重要性,切实增强责 任感和紧迫感。 ——选自 1月 29日张高丽 在国务院食品安全委员会第二 次全体会议上的讲话


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食品安全直接关系广大人民群 众的切身利益、关系全面小康和社 会主义现代化建设全局,要坚持法 治先行、德法并举,加快构建食品安 全法治秩序,共同坚守食品安全道 德准则,切实形成保障食品安全的 长效机制。推进食品安全法治建 设,各方面都要积极行动起来,做到 尊法学法守法用法。 —— 选 自 6月 15日 汪 洋 在 2015年全国食品安全宣传周活动 上的讲话


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十一届全国人大副委员长、原国务委员 陈至立

俗话说民以食为天,食品安全关 系到广大人民群众的身体健康和生命 安全,关系到经济健康发展和社会稳 定。总之,要全面实施落实新《食品安 全法》,实现监管新政;要进一步明确和 强化企业的社会责任,完善责任指标体 系;要充分运用“互联网+”来破解食品 保障和监管难题;要调动各方力量,齐 抓共管,实现食品安全的社会共治。 ——选自 11月 7日陈至立在第 十三届中国食品安全年会上的讲话



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十二届全国政协副主席 齐续春
国以民为本,民以食为天,但食品安全问题时有发生,与人民群众的期待还存在着一定的差距,这就要求各方勤勤恳恳不懈努力,贯彻好党的十八届三中、四中、五中全会的精神和中央经济工作会议、中央农村工作会议的精神,落实好国务院有关食品安全工作的部署和要求,进一步提高食品安全治理能力和保障水平。——选自11月7日齐续春在第十三届中国食品安全年会上的讲话


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十届全国人大常委会副委员长、中国关工委主任 顾秀莲

新《食品安全法》已经出台, 将对中国食品安全保障事业依 法护航。食品工业是道德工业, 食品产业是良心产业,期待大家 共同努力,锐意进取,适应新常 态,建立新模式,引领新思维,开 创新天地,为中国食品产业贡献 更大的力量。 ——选自 5月 18日顾秀莲 在中国食品安全报社20周年活 动上的讲话



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国家食品药品监督管理总局局长 毕井泉

全国食品安全宣传周以“尚德守 法,全面提升食品安全法治化水平”为 主题,具有很强的现实意义,要以宣传 贯彻新《食品安全法》为契机,增强企业 守法诚信意识,提高政府依法监管水 平,拓展人民群众参与有效途径。努力 营造全社会尊法、学法、守法、用法的浓 厚氛围,形成齐抓共管,合力共治,营造 食品安全工作的良好局面。 ——选自 6月 15日毕井泉在 2015年全国食品安全宣传周活动 上的讲话


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国家工商行政管理总局局长 张茅

食品安全问题确实非常重 要 ,是 广 大 群 众 最 关 心 的 问 题。工商总局在食品市场监管 工作中,肩负着重要的责任,包 括食品的商标、广告等问题,需 要和国家食品药品监管总局密 切配合。工商总局将配合食品 药品监管部门,做好食品市场 的监管工作。 ——选自 3月 9日张茅在 十二届全国人大三次会议记者 会上的讲话



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农业部部长 韩长赋

农产品质量安全必须从基层 抓起,县域是重中之重。农业部 将扎实推进农产品质量安全县 创建活动,进一步加大对试点县 的指导,总结推广各地经验,逐 步扩大创建范围,将继续坚持 “产出来”“管出来”两手抓两手 硬,全力强化农产品质量安全监 管,确保“舌尖上的安全”。 ——选自韩长赋在 10月 19 日-20日召开全国食品安全城市 和农产品质量安全县创建试点工 作现场会上的讲话




消息来源:中国食品安全报

编辑整理:刘延正 阮思喻

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