天津食品调料联盟

新闻启示录丨“一品一码” 打造食品安全的“防火墙”

福建新闻联播2019-05-07 13:26:26


十三届全国人大一次会议3月20日胜利闭幕。



两会期间,习近平总书记在参加一些代表团审议讨论时强调,人民群众什么方面感觉不幸福、不快乐、不满意,我们就在哪方面下功夫,为群众排忧解难。


今天起,《新闻启示录》推出学习贯彻全国两会精神系列节目《奋进新时代 建设新福建》,看看身边都有哪些新鲜事,会让我们每一位民众都更有获得感、幸福感、安全感。



说起身份证,大家都不陌生。身份证上标注有出生日期、住址等信息。现在在我们福建,食品也有“身份证”了。



今年3月1日,福建省出台了《福建省食品安全信息追溯管理办法》。《办法》明确规定,福建省将对11类食品实行“一品一码”食品安全信息追溯管理。


所谓 “一品一码”,是指同一品种同一批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。

实行“一品一码”食品安全信息追溯管理的11类食品为:
粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐,以及经省人民政府食品安全委员会批准的地方特色食品、其他类别的食品和食用农产品。


这张“身份证”对保障餐桌安全会起什么样的作用?


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