天津食品调料联盟

【丁堰分局】组织召开餐饮业食品安全管理员培训会

如皋市场监管2019-05-19 06:43:07

近日


丁堰分局组织召开了辖区餐饮食品安全法律法规暨业务知识培训会议,此次培训的主题是“餐饮行业日常检查要点与相应责任担当”。

会议回顾了今年以来辖区内餐饮行业整治工作情况,指出了当前餐饮食品安全出现的新情况、新问题,并就餐饮服务日常监督检查的相关要点作了详细解读。会议强调餐饮食品安全是市场监督管理部门重要职责,各餐饮食品经营单位和个人必须认真学习相关法律法规,掌握相关规定和规则,知晓食品安全责任,严格遵守操作规程,自觉规范自身的经营行为,使之真正成为餐饮食品安全坚定的执行者、维护者。

培训会上,如皋市晨阳职业培训学校孙国军老师就餐饮食品卫生与制作规范开展业务专题讲座,随后,与会人员统一进行笔试,以此检验培训效果,校方表示将对考试合格者颁发证书,此次培训会应到人数124人,实到104人,通过培训,进一步增强餐饮食品经营负责人责任意识、守法意识、自律意识、诚信意识,提高了自身食品安全管理水平,增强食品安全操作技能,为有效预防各类食品事故发生提供保障。

(本期供稿:丁堰分局  葛李)

猜你喜欢

  • 颤抖吧,如皋某些开发商!房价不是你想涨,想涨就能涨!! 

  • 【如皋市场监管】九华分局:走访帮服两手抓,企业农民都不落