天津食品调料联盟

柳州鱼峰区开展春季学期学校(幼儿园)食品安全联合检查

中国食品安全报广西记者站2019-06-02 07:12:06

为进一步加强学校食品安全管理工作,防范食物中毒事件发生,近日,柳州市鱼峰区食药监局联合教育局,对辖区内的中小学及幼儿园开展食品安全专项督查工作。

联合检查组一行先后对京师双语幼儿园、兴怡小区幼儿园、德润中学、德润小学进行了专项检查,重点对学校(幼儿园)原材料采购索证及验收、供货单位资质、食堂环境卫生、“三防”工作以及从业人员培训等方面进行了检查,并对不足之处进行了指导和督促,要求学校(幼儿园)积极进行整改,完善食品安全管理制度,不断提升食品安全管理水平。

通过专项检查,进一步强化了学校食堂及周边食品经营者的食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,有效规范了采购、加工制作、供餐、留样等经营行为,为预防学校食物中毒事故发生,推动校园及周边食品安全状况不断改善奠定了基础。


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