天津食品调料联盟

炸花生米谁还用油啊,这样做香脆又不糊,好吃极了!

美食小厨房2019-06-29 00:28:00



炸花生米——酥脆鲜香,无论是做下酒菜,还是当零嘴,都非常受欢迎。 每个人几乎都会做。


今天家庭美食小编教大家做一道不一样的五香花生米。不用一滴油,超简单,超好吃!


生花生400g / 花椒适量 / 大料适量

 糖适量 / 盐适量 / 酱油适量


1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。

2、配料混合好后,盖上盖子(盖子一定是漏气的)放入微波炉加热2分钟。

3、调料加热好后取出,把生花生放入加热过的调料中。

4、生花生放入后盖好盖子,再放进微波炉加热2分钟。

5、加热好后,取出,把花生米沥干水分。

6、平铺到盘子里,放入微波炉。

7、开高温,2分钟左右翻一次,一共翻2次。

8、最后高温再热30秒,即可。

小贴士

1、盛调料的容器盖子要漏气,一定是可以放进微波炉的那种。

2、生花生米放调料里浸泡加热,是为更入味。



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