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在内蒙古,开一家特色大盘鸡一年能赚多少钱?上班限制了我的想象力……

So内蒙古城市生活网2019-04-14 15:33:39


刚过完年不久,吃了太多的大鱼大肉,什么都没胃口。周末在呼市金桥开发区办完事,有点饿,可是都不知道吃点什么好。这时看到一家大盘鸡饭店,试着进去看一看。



这家店和经常见到的新疆大盘鸡不一样,都是很少见到的特色菜,大盘鸡能这样玩也是没谁了。据说是经过改良,吸取了新疆大盘鸡的鲜香与劲辣,融合了新疆椒麻鸡的爽麻与明快,老少皆宜。

 

话不多说,先吃为敬!


这里的大盘鸡还有多种口味,大盘鸡、焖烧鸡、干锅鸡,有略带甜味的,有咸味的,小孩、青年、老年人都有可选择的余地。



听说他家的大盘鸡采用名贵中药煨制,配以多种独特调料,精选优质鸡肉炒制收汁,辅以时令鲜蔬,由大师匠心烹制,润香扑鼻,麻辣适口,佳味天成。


鸡肉吃起来比较有嚼头,好吃味道正宗,里面的土豆味道更不错!再加上浸满汤汁的面片,又香又筋道。大盘鸡不但配面好吃,用汤汁拌米饭更是一绝。

 


他家的大盘鸡肉份量很足,而且是精细化处理。鸡头、鸡爪的指甲等一些不好的位置都去掉了,还有十来种大盘鸡伴侣的蔬菜可加。


再配上一瓶大窑嘉宾,那感觉真是爽到家了!

 

最重要的是,价格相当便宜。四个人才花了不到100元。


特别提到的是,别看店不大,服务态度也特别好。虽然位置较偏,在金桥赛罕大厦附近,店里一直是人来人往,新来的客人都没有位置。心想,这么个店一年得赚多少钱啊,小编都想辞职开店了。好奇心驱使我要了老板微信,试着问老板这一年能赚多少钱,老板笑而不语,小编只能从侧面估算一下。


 

一个80平米左右的店面,大约容纳50人同时就餐,用餐高峰期客流不断,平常一天估计得接待150人左右,人均25元左右。这一天得流水得4000元左右吧。再加上外卖平台的单子,这一天收入确实很多。看了一下店里,厨师加服务员也就5个人。由于位置较偏,房租不贵,人员成本也不高,看着就挺赚钱,估计一年几十万挺轻松。


还记得网上流传摊煎饼大妈月入3万,真是“上班”限制了我的想象力,现在发现这大盘鸡更厉害。如果有想从事餐饮的朋友,这确实是一个不错的选择。



后来又知道,岳岳大盘鸡在呼市金桥、西万达、新体育场都有分店,岳岳大盘鸡才创建半年就开出了5家店。如果也有想开大盘鸡饭馆的朋友,可以打老板的电话15598281555咨询。小编只能帮你到这里了。


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