天津食品调料联盟

山头店食药监所开展学校食堂食品安全知识培训活动

襄城食药监管2019-04-14 11:17:07


为进一步强化学校食堂管理、提高师生食品安全意识和对食品安全城市建设的知晓率和满意率。近日,山头店食药监所对辖区学校进行现场检查指导

针对食品安全方面容易出现的问题,管理人员存在的工作漏洞,山头店食药监所执法人员对其作出了相应的现场指导和讲解,并要求立行整改。

同时,山头店食药监所还组织学校食堂从业人员及食品安全管理人员进行食品安全教育培训活动。在培训过程中对从业人员的健康、流程、个人卫生、索证索票、进货查验、粗加工、烹调加工、面点加工、食品留样管理、餐饮具消毒管理等方面,都做了详细的讲解和规范,进一步提高了从业人员和管理人员的食品安全知识水平和防范未然的安全意识。

山头店食品药品监督管理所

友情链接