天津食品调料联盟

夹江开展食品安全大检查 严打食品安全违法行为

夹江城市在线2019-03-17 07:54:25


        为进一步规范全县餐饮经营服务行业市场,保障市民“舌尖上的安全”。连日来,夹江县市场监管局对城区部分餐饮行业、副食店、超市进行了食品安全检查。

检查现场(一)

        执法检查中,检查组全面检查了餐饮、经营户的米、面、油、肉、饮料、酒类商品的标识和保质期,查看了部分经营户的营业执照、食品经营许可证、食品经营登记证、从业人员健康证等证件及相关消毒记录、进货台帐记录资料;实地查看了餐饮、经营户后厨操作和食品留样等,对不符合食品安全要求的餐饮单位下发了限期整改通知书。

        在城区某蛋糕店,检查组在执法过程中发现了一家蛋糕店使用过期抹茶粉制作蛋糕。检查组当即对其过期抹茶粉进行了收缴,并根据《食品安全法》第124条对其开出了罚单。

检查现场(二)

        根据夹江县市场监管局相关负责人介绍,今年以来,夹江县市场监管局加大了全县食品安全检查力度,1-4月份,全县共查获各类关于食品的案件30余起,涉案金额20余万元,全县餐饮行业秩序得到了进一步的规范。

        夹江县市场监管局提示,如市民购买到了过期食品,可拨打电话5661237进行举报。夹江县市场监管局根据《食品安全法》将对出售过期食品的商家进行严厉处罚。


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