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学校动态 我校召开食堂、超市食品安全管理会议

临沧天有实验学校2018-11-08 14:14:51

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为保障学校师生的食品安全,今日(4月2日)下午13:00,学校食堂、超市食品安全管理会议在行政楼五楼会议室召开,校本部安全物业管理处主任时家康、副主任李树勋,天有校区总务处主任辉忠强、副主任王飞,各食堂超市负责人及员工参加了会议。会议由王副主任主持。

会上,辉忠强主任总结了近期学校食堂超市出现的问题并提出了整改意见。他同时强调,各个食堂一定要严格按照餐饮服务食品安全规范进行操作管理。坚持晨检制度,强化服务意识、提高服务水平,营造轻松愉快的就餐环境。


随后,一、三食堂及超市负责人刘成从严把食材购进关口,确保新鲜洁净;规范加工制作环节;规范窗口服务、关爱学生和完善就餐应急方案等方面进行表态发言。

最后,时家康主任作总结发言。他指出,从老板到每一位员工都要树立安全意识、责任心意识、良心意识,把控好食品安全的每一个细节,保障师生健康,保证食品安全。

图文:孙红艳(办公室)

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