天津食品调料联盟

市局开展食品安全监督检查能力培训

合肥食品药品监管2018-11-08 13:09:11



为进一步提升市局工作人员食品安全监管执法水平,培养食品安全监管执法“全科诊疗”能力,规范食品安全监管执法流程,沟通食品生产、流通、消费各环节对食品安全检查的要求,形成监管闭环,3月2日,合肥市食品药品监督管理局举办食品安全监督检查能力培训班,对市局食品药品监管人员进行了为期半天的培训。由食品生产监管处、食品流通监管处、食品消费监管处处室负责人授课。

授课人从证照资质、制度落实、环节场所、标准打分、反馈处置等方面向参训人员介绍了监督检查过程中的重点、要点。食品安全检查项目细致繁多,授课人还向参训人员传授了检查现场并行控制,节约时间,提高检查效率的经验之谈。授课人总结,培训是知识层面的积累,还要在实践中进一步强化应用,切实转化为监督检查能力。

此次培训提高市局工作人员监管执法能力,同时打破了各处室间食品安全监管执法职责的界限,丰富充实了食品安全监管执法人员的知识技能,使每名监管执法人员具备了全流程监管执法能力,对食品安全监管执法队伍建设具有重要意义。





长按二维码识别关注我们吧