天津食品调料联盟

金星分局开展节前食品安全、特种设备大检查

金星市场监督管理局2019-05-16 08:13:57

2018年元旦临近,为加大食品安全整治力度,提高食品安全保障水平,确保辖区广大居民的食品安全。昨天,金星分局对辖区家乐福超市、乐购超市、周茉超市、顺旺基等消费密集场所进行了节前重点检查。


工作部署:

金星分局在节前召开食品安全、特种设备检查工作部署会议,对节前检查进行明确分工,并特别强调工作纪律,要求所有工作人员廉洁自律,做好节假日值班、值守工作。

 

 开展检查

我局执法人员根据节假日消费特点对辖区消费较为集中的家乐福、乐购、周茉、顺旺基等几家大中型餐饮食品单位进行了检查。检查中执法人员主要查看了超市的烘焙坊、临期专柜、农产品检测数据,顺旺基的原材料仓库和索证索票等情况。要求其牢固树立质量意识,切实做到诚信经营、合法经营;严格按照规定和要求,建立健全台帐、制度,严防群体性餐饮食品安全事件的发生。

我局执法人员还对家乐福、乐购进行了特种设备安全检查,现场查看紧急联系电话是否畅通,并查看了维保台帐等资料。


 开展自查

迎“双节”提前布置学校、超市进行自查,目前已有20余家学校、敬老院、超市完成餐饮食品安全自查,并在自查中进行自纠。

通过此次检查,及时消除辖区部分食品安全隐患,增强了各经营主体对食品安全的自律意识,为保障群众过上平安的元旦奠定了基础。