天津食品调料联盟

区民政局开展养老机构食品安全检查 确保无隐患

贵阳市白云区民政局2018-12-03 15:42:14

区民政局开展养老机构食品安全检查

确保无隐患

为保障我区养老机构入住老年人员的生命财产安全,有效处理养老机构各种食品安全事故的发生和预防,4月13日,白云区民政局联合市场监督管理局对墨石山庄养老院,阳光敬老院、牛场乡敬老院等8家养老机构开展食品安全卫生大检查。


一是依据贵阳市民政局【2018】65号《关于组织开展养老机构食品安全卫生检查及预防和控制养老机构食用野生蘑菇中毒的通知》的文件,从环境卫生、厨房卫生、从业人员个人卫生、食品采购和储存、消毒措施、食品留样、电气设施、知识培训等8项食品安全卫生关键环节进行监督检查,确保供餐食品安全。

二是在检查过程中对存在食品安全问题的养老机构,要求根据相关食品卫生安全标准进行整改,并把整改相关内容及图片上报,确保各个养老机构在食品卫生方面尽量做到无安全隐患。