天津食品调料联盟

大兴一幼开展食堂消防、食品卫生安全培训会

大兴一幼2019-04-14 11:00:43

民以食为天,食以安为先。幼儿园的饮食安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为进一步加强我园食堂食品和消防安全工作,进一步强化管理人员、从业人员的责任意识、忧患意识,保障我园师生的身体健康和生命安全,2018426日下午,大兴一幼召开了食堂消防、食品卫生安全培训会,主管安全的副园长、安全保卫干部、分管食堂的责任人、厨师等15人参加。


会上,岳园长对灭火器材的使用、餐具的消毒、食品的留样、设备的操作以及出现紧急情况下的应急处理方法等18项内容做了培训,同时列举了大量的身边的安全实列深入浅出的分析了食堂安全的重要性,食堂工作人员也认真的做笔记,都纷纷表示,食堂的安全一刻都不能忽视,大家会警钟长鸣,绝对不出现安全事故。最后,岳园长还对五一假期间的值班安排和值班要求做了部署,确保假期期间每天有人巡视记录,做到防患于未然。


通过这次安全培训,更夯实了责任,提升了食堂各项安全管理和操作的水平,为校园安全做好了保障。


 

友情链接