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这家店居然把整条泰国街道搬进店里,不定位还以为在国外度假!

魔都探索队2019-06-14 18:24:29

探索君挖掘出一家餐厅

把泰国街头搬进了店里

从食材到厨师到出品

全是还原泰国当地味道的做法 

酸不用醋,甜不用糖,咸不用盐?

一碗泰式猪脚饭引爆各路人的喜爱

老板还能根据你的喜好私人定制隐藏菜单



还去什么泰国?机票钱省下买买买!

这家店完全可以满足泥萌对泰国街头的念想!


店里的灵魂精华

卤汁是店家的灵魂精华!全天候处于沸腾状态,这锅滚烫冒着热气的卤汁,可是泰国当地的秘方~

猪脚从凌晨四点开始就在这锅卤汁里熬煮,香汁渗透、皮肉软烂!

▲猪脚/猪蹄双拼饭

猪脚饭的灵魂伴侣是酸菜,能让它变得更适口,每一份猪蹄饭都配有一碗米饭,吃前往饭里浇一勺精华,鲜嫩咸香的味道在口中蔓延,幸福感油然而生!

来份双拼饭,猪脚猪蹄一次尝够味!猪脚的卤汁和猪油完美融合,入口酥嫩至极!

猪皮像凝固的啫喱,自带“Duang Duang”的效果~


比面膜还养颜的鱼鳔汤

▲砂锅鱼鳔汤

冬天来碗胶原蛋白满满的鱼鳔汤,养颜又健康,有比这更幸福的事情吗?!刚端上来的瞬间就有被暖到!

浓稠的汤底满满的精华,鱼鳔的口感类似肉皮,吃起来很带感~ 办公室小妹疯狂为它打call!


来自泰国的酸辣风暴

▲冬阴功汤

作为泰国的“国汤”,必须要出现在菜单上啦!这家的冬阴功汤保证现点现做,不添加任何调制粉,将酸辣口味发挥的淋漓尽致!

根本不用担心胖不胖的问题,这明明是在养生~

光调料就多达七八种!从温润的椰浆、鲜咸的鱼露、再到极辣的泰椒,各种调料交织在一起,层层叠叠的酸辣口感绝对让你吃过一次就难以忘记~


独家秘制的泰式炸鸡

很多宝宝们肯定好奇,还有泰式炸鸡?在泰国的街头和夜市都是随处可见的炸鸡,谁说炸鸡只能是韩国的专利?!

鲜嫩的鸡肉上油光满满,外脆里嫩,蘸上独家秘制的泰式酱料,味道绝对让你赞不绝口,漫漫人生光阴长,吃块炸鸡爽一爽!


一碗粿条四种味道

▲泰式猪杂粿条

粿条其实就是俗称的炒河粉~对泰国人来说,泰式河粉可以从早餐吃到宵夜,遍布泰国街头~

泰式的粿条并不是炒的,而是有汤底的,这家用的可是每天熬制的高汤!

更神奇的是,这四款酱料都是搭配粿粉来吃的,一碗粿条四种口味,瞬间觉得高大上~


想吃什么就能私人定制!

据说很多泰国人来这家店会钦点这道隐藏菜单!新鲜的大虾配粉丝,酸酸甜甜的口感敲特别~

老板是个很健谈的人,会根据你的喜好来改变菜品的味道,想吃什么只要店里有食材就能为你独家定制一款菜!


一秒穿越到泰国街头

还没走进门,探索君就被这家店吸引了,原汁原味的泰式风格,站在门口就有种瞬移到泰国街头的赶脚!

这家店有两层,上楼一看,探索君仿佛又觉得穿越到了香港!

墙上的贴纸很复古,老板说他是潮州人,在泰国街头大多数都会发现潮州人的身影,所以这些小细节可以说是他的一个小情怀~


魔都探索队独家福利

15份猪脚饭套餐免费送!

(套餐包括猪脚饭、空心菜、米粉一份)

在后台回复关键词“猪脚饭”

就有机会获得一份套餐,共15份

使用日期:2018年1月11日前,无需预订


Kun Thai堃泰

地址:杨宅路85号

时间:9:00-22:00


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