天津食品调料联盟

玉井闲话|有一个不会做饭的老妈,是一种什么样的体验?

本草玉井订阅号2019-04-28 12:52:16

曾经见过这样的段子:


01


我妈做饭超级咸

我跟她说太咸的时候

她每次总说,放一会儿再吃吧

时间会冲淡一切



02


我妈总说我挑食

其实我除了在家里

在哪里都不挑食




那么今天,我们要来好好的吐槽一下,

家里有个不会做饭的妈妈是一种什么体验!

没啥特别的原因,只是因为



十年如一日型



“我的妈妈非常执着的喜欢用一切罐头食材,

罐头青豆,罐头胡萝卜,

罐头香肠,罐头浓汤,

炖吧炖吧就上桌了,

而且永远都是那几个品种,

我现在逛超市看到罐头都后背一紧。”


知足吧,你妈妈没用鲱鱼罐头已经够爱你了



“我妈,从我10岁开始,

每天的午餐都是炸酱面,

吃一两天还行,

天天吃真的受不了啊,

到目前为止已经吃了8年了,

不知道哪一天是个头(生无可恋脸)。”

炸酱面多好吃啊!它有什么错?



“吃了十几年的妈妈牌料理,肉丸子炖香肠。”

其实这个还好,看不出来有多黑暗嘛

(我看饿了,是怎么回事?)



锅碗瓢盆杀手型



“妈妈煮的米饭,

大概家里需要买个电饭煲了。”



“哼,妈妈用行动告诉你

买了电饭煲你也吃不到米饭!”



说到米饭,

就不得不提一嘴某网友用微波炉煮饭,

差点把微波炉炸了的故事。


楼上三位要不要组个团聊一聊米饭的故事?



“妈妈说她只是想烤个披萨。。。”

所以这熊孩子

帮妈妈收拾之前还不忘拍个照发微博?


创新小能手型



“我妈的拿手菜,番茄酱炒鸡蛋。”


感觉看起来很好吃哎。。

像糖醋里脊。。。



“我妈去墨西哥玩了一圈回来,

做了一道墨西哥牛肉,

牛肉+洋葱+葡萄干+橄榄煮一起,

配着米饭和美乃滋吃,

敢问墨西哥人民真这么吃吗?

大家倒是评评理啊!”


这位同学,

妈妈出门玩还惦记着你,知足吧你就



“每周末,

妈妈都会把冰箱里快要放坏的剩菜剩饭

用一个大锅炒在一起,

米饭面条饺子馅馄饨皮什么的都搞在一起,

根本无法下咽。”


额……味道可能怪了点

但毛爷爷教导我们,浪费就是犯罪。。。



“大家随意感受一下,

我妈给我炖的鸡头鸡肝鸡爪滋补养生汤。”

恩……十全大补汤?

这些都是好东西啊!妈妈用心良苦!



无法归类型



“我妈简直绝了,

做菜要么不放调料淡的要命,

要么倒半罐子盐下去打死卖盐师傅。”


嗯……

大概是家里的调料瓶用着不顺手?



“我妈真的可以完美的做毁所有食材,

要么没煮熟全家食物中毒,

要么煮太过牛肉吃起来像胶皮糖,

蔬菜吃起来像在嚼木头。”


这位勇士我敬你一杯!



“有次我告诉我妈

在同学家吃到一道孜然味的菜很好吃,

隔天早上妈妈为我做的孜然煎蛋。”



不过话又说回来,

我们的妈妈也是第一次当母亲



在生我们之前她们也是家里的小公主,

被姥姥姥爷呵护着十指不沾阳春水,

为了我们这些熊孩子才开始洗手作羹汤



说不定被我们吐槽之后,

她们也会躲在被窝里搜索

“如何提升厨艺让熊孩子乖乖吃饭”

“孩子不好好吃饭怎么办?是不是打两顿就好了”



也有妈妈可能厨艺不够精湛

但不断挖掘天然健康好料

给全家人精心细致的呵护

不少用心的妈妈发现

以玉井水烹饪能够激发食材的鲜香

并补充人体所需的微量元素

大大丰富了食材的营养,保障健康

今日,咱们就安利两道“妈妈牌”玉井营养餐吧


01


玉井·快手煲仔饭,今晚就吃它!

@琳




超级简单快手!!

大米洗净,锅内放适量玉井水

(水要比正常蒸白饭少放一丢丢哦~)

撒适量玉米粒,广式腊肠,喜欢可以多放

由于腊肠中本就有调料和盐

所以滴几滴香油就很美味了

盖上电饭煲盖子,一键蒸饭!

时间到了之后,开关跳了即可享用哦


@琳:“超美味,玉井水煮饭米饭晶莹剔透,很入味,儿子多吃了一碗饭!!”



02


玉井·沸腾鱼,了解下?

@中餐西餐样样精通的刘大厨




葱姜蒜大料豆豉花椒大料准备好

重口味的多方哟~

下油锅将调料炒香倒入适量料酒

重头戏玉井水上场!!入锅烧开

将片好的鱼片下入锅中烫熟

将煮好的沸腾鱼倒入碗中,撒适量蒜末

另起油锅烧热油,倒上即可

接下来就品尝让舌头跳舞的鲜香吧!


@大厨:“鲜掉眉毛,可能是玉井水的原因,不会有燥燥的感觉!"


怎么样,是不是很简单?


最后说一句,

妈妈做饭再不好吃,我们也爱她

毕竟是亲妈,

自己的妈做的饭,含着泪也得吃完!



今日话题:你的妈妈都做过什么样的“谜之料理”呢?下方留言告诉我们吧。如果有玉井小菜谱,也欢迎投递哦~

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