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标准 食品安全国家标准数量将砍八成

质量与认证2018-11-08 12:43:56

昨日,记者获悉,国家卫生计生委(下称:卫计委)将在2015年底建立统一的食品安全国家标准体系,解决之前标准交叉、重复、矛盾的现象。此外,新版非法添加物“黑名单”也将于7月份公布。



  29日,2015年全国食品安全宣传周国家卫生计生委主题日活动举行,国家食品安全风险评估中心研究员王竹天介绍称,中国食品安全国家标准更新较快,标准之间的交叉、重复、矛盾等现象给标准使用和监管部门带来困惑。


  “光是蛋白质的检测方法,就有20多个不同的领域有标准规定,但其实大同小异。”王竹天说,经过各行业100多名专家的系统梳理,卫计委计划将中国过去30年间各部委制定的4934个食品安全国家标准缩减到1061个,数量减少为原先的五分之一。


  据王竹天介绍,为期两年的整合任务从2014年开始,目前已完成过半。此外,卫计委食品司司长苏志表示,卫计委还加快了重点和缺失食品安全国家标准的制定和修订,至今累计公布了492项食品安全国家标准。“预计于2015年底可以形成一套统一的食品安全国家标准体系,跟国际上相比,也比较完善。”


  此前,有媒体质疑称“标准被企业绑架”,企业利益在标准制定过程中太过凸显,包括乳品新国标在某些指标上降低要求,被认为是“迁就落后企业”。


  对此,王竹天向早报记者表示:“食品安全国家标准都是在政府主导下公开透明地制定的,从程序上也可以保证任何一个企业都不可能,也没这个能力来绑架食品安全标准。”


  苏志告诉早报记者,食品安全国家标准评审委员会由350名专家构成,建立了严格的规章制度,在标准制定过程中强调公开透明,要求标准起草完成后书面征求标准使用单位、科研院校、行业和企业、消费者、专家和监管部门等各方面意见。“所有制定国家标准的钱都是国家财政投入,如果企业有利益输送的行为是违法犯罪。”


  此外,国家食品安全风险评估中心标准三部副主任韩军花在会上透露,食品安全风险评估中心正在重新清理整合新版非法添加物“黑名单”和配套检验方法,预计2015年7月对外公布。


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信息来源 | 东方早报