天津食品调料联盟

玄武区举行省级食品安全示范区广场宣传活动

玄武发布2018-12-05 15:01:34


为了落实好党中央对食品安全工作的指示要求,推动全区饮食消费环境再上新台阶 ,10月26日上午,玄武区在荔枝广场举行创建省级食品安全示范区广场宣传活动。


市食药监局副局长姚传伟,区副巡视员、市场监管局局长顾建华出席仪式,全区各创建成员单位、食品检测机构、食品经营企业、消费者代表等300余人参加活动。




激发社会力量  共享食品安全成果


本次活动主题是“食安玄武你我同创、健康生活人人共享”。


玄武区始终把保障食品安全作为事关国计民生的大事来抓,全区食品安全保障水平不断提升,食品抽检合格率保持在98.5%以上,农贸市场食品快检中心、食品安全工作站等实事工程不断完善,通过科普、宣传和实践,让市民对食品安全工作的知晓率和满意度不断提升。


同时,食品安全内涵丰富,是最大的民生工程,需要全社会的关注、支持和努力,政府部门、食品企业、市民群众和行业专家要一同发力,汇集多方智慧,共同守护好大家“舌尖上的安全”。




5家工作站获授牌  1家工作站被表彰


  活动现场,玄武区5家今年新成立的食品安全工作站获授牌,分别是荔枝广场、隐食纪、金鹰天地、仙鹤新天地、君临紫金等5家餐饮服务企业聚集区。





        1912街区工作站作为2016年度南京市食品安全示范工作站,被市食药监局表彰。



玄武区从2012开始创新探索,在全市首创食品安全工作站社会共治模式。该模式以餐饮聚集区管理方为平台,引入政府、管理方、餐饮商户和消费者等多方参与,实现了食品安全共治的“小特区”。在南京市食药监局的大力推动下,工作站的“玄武模式”已转变为“南京模式”。


  截至目前,玄武区已建成工作站13家,预计明年能实现区内餐饮聚集区食品安全工作站全覆盖。




朋友圈哪些是谣言?市民现场取经

  活动现场,食品安全各监管部门采取现场咨询、展板宣传、发放科普读物等方式,向市民宣传食品安全的相关知识,同时全面展示玄武区创建省级食品安全示范区所做的系列努力和工作成果。




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对于市民们关心的蔬菜等消费量高的食品,江苏中谱检测公司的工作人员现场开展“你点我检”活动,直观展现农残检测技术。


玄武区目前建有4家农贸市场快检室,配备了酶标仪、综合检测仪、分子生物学检测平台等20多种快检设备,快检项目覆盖面扩大至所有农副产品及部分预包装食品的农兽药残留、瘦肉精、罂粟壳等热点项目快速筛查、常见掺假鉴别及重金属、部分食品添加剂的快速检测。





  小龙虾=小虫虾?无核葡萄抹了避孕药?塑料紫菜、注水西瓜、棉花肉松……这些话你是不是也觉得很眼熟?当天活动邀请了原南京军区疾控中心唐雨德博士,他对这些在朋友圈中热传的诸多食品谣言逐一辟谣,就如何识破食品安全网络谣言给大家提出了有效建议。





  他表示,“食品网络谣言会对正常的食品药品监管工作造成干扰,扰乱了百姓的消费判断,更会对食品行业造成严重损害。希望广大市民群众能不信谣、不传谣,做理智的消费者。”




此次活动演出内容丰富,歌舞、相声、现场问答互动等精心设计的节目受到了现场观众的热烈回应,起到了很好的宣传效果。