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少吃调料竟然是错的!这7种调料竟然是长寿高手!

安徽工人日报2019-05-31 00:12:11

做饭难免会用到调料,一些朋友提到调味料就认为对身体不好,但据小编了解,其实有9种调料不仅能为菜肴增色增香,更是养生保健的高手!

 



花椒


花椒香气浓郁,是必备的调味品之一,尤其是炖肉煲汤,不仅能增香辛还能除腥减膻,被称为“调味之王”。

花椒还有极高的药用价值。它辛热,能归脾胃、温中散寒,还是除湿止痛、杀虫解毒的好手。


花椒还能“坚齿,乌发,明目”,延年益寿、健神补起色,让你美丽又年轻!



芥末


芥末温中散寒、辛热无毒,能健胃消食又能通利五脏。它特殊的香辣味,能有效刺激唾液和胃液的分泌,日常用芥末进行调味,能增强食欲开胃助消化

此外,芥末还能解鱼蟹之毒,难怪生吃三文鱼等刺身常常会配上芥末。



生姜


生姜辛辣性温,日常食用生姜能暖体发汗,还能健胃止呕、润肺止咳。对于鱼蟹中毒,半夏、天南星等药物中毒均有较好的解毒功效。温热的姜汤水,能促进血液循环,驱散寒邪。



食醋


食醋中的醋酸成分,对病菌的生长和繁殖有一定的抑制作用。因此,若是春秋天碰上病毒类的流感时,不妨在做饭炒菜时适当加些食醋。



香菜


香菜性温味辛,入肺、脾经,能发汗透疹。除了调味,日常还能用于感冒、麻疹、风疹的辅助治疗,更是促进消化、排空浊气的好帮手。

此外,香菜会挥发出特殊的气味,食后能促进胃液分泌,改善食欲,促进肠胃蠕动、帮助消化,是减肥的好帮手! 




胡椒


胡椒有助于新陈代谢,还能促进浊气的排出。饭菜里加些胡椒能刺激唾液、胃液、胰液的产生,帮助消化高脂肪高热量的食品

胡椒特别适合肥胖的朋友食用,有时还能代替盐来调味,高血脂高血压的朋友做饭时可以试试看~ 




辣椒


辣椒中的辣椒素,有很好的抗氧化功效,能阻止细胞病变,降低众多疾病的患病率。

此外,小编也要提醒你,辣椒的辣味还能刺激胃液分泌,增加食欲,促进肠胃蠕动,有助于消化,当然也不能常吃辛辣食物,日常适量即可。


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来源:综合网络

编辑:何雪菲