天津食品调料联盟

[专题]食品包装上的必读信息(一)生产日期和保质期

CEC食安体验中心2018-12-05 14:28:43

在开始之前

我们先来看一看

权威的《食品卫生法》

在食品包装方面是怎样来定义的


《食品卫生法》规定

定型包装食品必须在包装标识或产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出:品名、产地、厂名、厂址,联系方式,生产日期,批号或者代号、规格或重量等、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法等。生产许可证号,卫生许可证号,如果有体系认证也要标上,执行标准号。

在现代的都市生活

包装产品已与我们分离不开

我们日常中所接触到的食物

无非就是加工过的食物

和没有加工过的食

但他们都逃离不了“包装”

对,就是我们接触的食物

他们无论是原材料还是加工好的食品

他们都会有外包装

为了能吃到安全放心的食物

国家为了保护广大消费者

已经作出了严格的规定

但我认为这仅仅是不够的

为了让自己让自己的家人和朋友

能吃到真正安全放心的食物

我们应该用知识武装起自己

让自己拥有更高的辨识力

所以以此为起点觉得有必要要写一个有关于食品包装上的必读信息的专题,在这个专题中我会涉及到关于食品包装上的生产日期和保质期,QS(企业食品生产许可证标志)的标识识别方式,食品包装的储存条件,食品包装的营养成份表的具体解释以及食品包装上的条码等等关于食品包装上的你需要知道的方方面面。



今天我就从大家都熟悉的

包装产品上的生产日期

和保质期来说起



国内的产品包装大家平时接触的都比较多


总体都是:
有 效 期:X个月(X年)
生产日期:xxxx年xx月xx日



随着大家生活质量的提高

很多人愿意多花一些钱去

购买国外的商品

大家的消费升级了

但是大家对于

购买的国外的包装产品的生产日期

以及保质期辨别方式

这一块知识却没有储备起来


所以网上一部分便宜的国外打折商品往往就利用消费者对于国外产品包装上的生产日期以及保质期识别度的缺乏而乘机钻空子来侵害消费者的利益。



先说说韩国


韩国的包装上会比较特殊,特殊在它回印韩文来分别表示制造/生产日期、截止日期和使用期限,对于当地人来说可能回比较好识别,但是像我们这样大多数不懂得韩文的普通群众,我们要买他们的包装产品,就应该熟记这几个字来方便我们来辨认生产日期和保质期。


再说说日本


因为大家买日本的东西的时候化妆品类别会涉及的比较多,所以在这里特别列出来美妆类产品外包装的生产日期和保质期的注意事项来告知大家。


最后是欧美国家


好了,相信这一期对大家的介绍,让大家也更好的了解了国内外的绝大多数的包装产品上的生产日期和保质期的标识方法和标识规则。


食品安全消费提示

无论是购买国内还是国外的包装产品,在购买前都应该自己寻找包装产品外包装上的生产日期和保质期,避免购买无明显标识的包装产品

在购买国外的产品时,有必要的获得如何辨别生产日期和保质期的方法,这样可以保证自己消费者的利益不会受到侵害

要提防很多网上“价廉物美”的国外产品,有部分商品是临近保质期了才会给这么低的价格。作为消费者我们要注意。



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