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食品安全,为幼儿健康成长保驾护航——青岛市市南区实验幼儿园食品采购安全监管工作会

青岛市市南区实验幼儿园2019-05-11 15:54:26

      为确保幼儿园食品卫生安全,落实市南区学校、托幼机构食堂食品安全监管工作会议精神,规范幼儿园大宗食品进货渠道,进一步提升幼儿园服务质量,市南区实验幼儿园举行了食品采购安全监管工作会。会议由市南区实验幼儿园刘海岩园长主持,食品安全分管干部、保健医、采购人员、食品供货商共同参加会议。

在会议中,首先由安全分管干部对上学期食品供货情况进行回顾与总结,就食材采购问题与供货商进行了面对面的沟通交流。在交流中,刘海岩园长特别强调食品安全关系到千家万户的幸福,关系到幼儿园的发展、关系到供应商的名誉,更关系到社会的和谐稳定,市南区实验幼儿园一直把食品安全放在工作首位,希望各供应商全力配合幼儿园食品安全工作。同时,对食品安全、卫生、供应等方面提出了严格的要求:第一,增强责任意识,确保所供食品安全、卫生,严把质量关;第二,明确责任管理,保证食材新鲜、及时供应并当面交付给幼儿园采购人员验收和保管;第三、诚信经营:要求供货商价格公正,保质保量。最后,幼儿园对供货商提供的工商登记证、税务登记证、卫生许可证等相关证件进行核对,供幼儿园查验和备案。

      通过本次会议进一步增强了供应商的责任意识、法律意识、服务意识,为今后的幼儿园食品安全工作提供了有力保障。市南区实验幼儿园始终坚持以师幼生命安全为重,严把食品卫生安全关,筑牢幼儿园食品安全防线。