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食品安全问题再度曝光 恩施这些单位上“黑榜”!

利川百姓网2018-12-05 14:23:12


2015年12月上旬,由恩施州政府督查室、州食药监局、州农业局、州畜牧兽医局抽调人员组成3个督查组,对全州8县市食品药品安全工作进行了专项督查。
其中,关于《州食药安办关于认真落实全州食品安全暗访发现问题整改责任落实的通知》(恩施州食药安办发〔2015〕6号)所列问题,整改落实情况于2016年1月15日通报如下:

截至2015年12月上旬,这些单位还未整改

各县市按照整改要求,对暗访发现存在问题的65个单位(恩施市11个、利川市7个、建始县5个、巴东县6个、咸丰县8个、来凤县11个、宣恩县8个、鹤峰县9个)逐一明确责任领导、责任部门和直接责任人,制定整改方案,组建工作专班,迅速进行整改。

截至2015年12月上旬,有53个单位完成整改任务,建始县、巴东县、宣恩县已全部整改到位;未完成整改任务的单位12个,其中恩施市3个、利川市1个、咸丰县3个、来凤县4个、鹤峰县1个。


施市

华硒农产品批发市场农产品质量抽检频次较低,特别是对外来农产品定量检测不够
华硒雨润冷鲜肉专卖店近期采购的肉食品中含有过期产品
武商量贩航空路店农产品市场准入制度落实不够,销售的外来农产品无检验检疫证明和产地证明
龙凤镇农资门店销售的百草枯除草剂,国家已纳入剧毒农药管理范围,农户购买未进行实名登记;销售的高毒农药甲拌磷虽已进行实名购买登记,但未注明施用作物。
利川市汪营镇王氏卤菜店卫生条件差,购买的肉制品大部分为"三无"产品
咸丰县咸丰县美丽购物广场农产品市场准入制度执行不严,未向农产品供货方索取检验检测报告、产地证明、动植物产品检疫证明等相关台账。
咸丰县思源食品公司馒头加工厂未严格落实食品加工卫生条件相关规定,制熟的大量馒头随意堆放在冷库地板上,且冷库地板十分脏乱。
丁寨乡农资经销门市销售的百草枯除草剂,农户购买未实行实名登记;销售的高毒限用农药氧化乐果,虽已进行实名购买登记,但未注明施用作物
来凤县
旧司乡黄土坝村板土科酒厂生产厂房和原材料保存处卫生条件较差
来凤县龙凤食品厂管理不规范,工作人员未穿工作服,车间内苍蝇乱飞;面条生产车间堆放有杂物
绿水镇毛坝街上卖腌菜、凉菜的流动摊贩,装菜的器具未加盖就摆放在路边,路上过往车辆多灰尘大,且周围有苍蝇飞行
绿水镇毛坝街上曾友云副食店化肥、农药与食品未分区摆放
鹤峰县湖北兴康食品有限公司

进入食品加工厂区的消毒池不符合要求,加工厂区堆放有杂物;检验人员与值班人员配备不足

新发现的问题


此外,在督查过程中,督查组又发现9个单位存在新的问题,其中恩施市、利川市和咸丰县各1个,建始县、巴东县各3个。(截止2015年12月10日)

县市问题单位新发现问题整改要求
恩施市清江外国语学校食堂处理区布局不科学,加工流程未遵循“人流物流分开、生进熟出”规范要求,原料和半成品生熟混放,初加工间和餐具清洗间设置不合理,学校食堂无防鼠灭鼠设施,操作台摆放不规范,加工工具和容器无荤素标识,马铃薯没有刮干净,食堂管理不够规范。

按照餐饮服务食品安全操作规范逐一整改到位。

整改截止时限:2016年1月31日

利川市
利川市团堡镇中学食堂硬件设施差,餐具由学生自己保管放置在课桌内,餐具和加工用具清洗消毒和保洁设施欠缺,学生就餐容量不够,无固定餐桌;食堂布局结构不合理,食品处理区布局不科学,功能分区不明显;加工流程未实行“人流物流分开,生进熟出”;防蝇、防虫、防鼠设施缺乏。改善学校食堂硬件设施,按照餐饮服务食品安全操作规范逐一整改到位。整改截止时限:2016年1月31日
建始县
花坪镇放心粮油销售店台账管理不规范,相关票据不全,样品展示区玉米面内有异物。完善购销台账,更换展示区样品,开展一次产品质量自查。整改截止时限:2016年1月15日
三里乡荣华食品公司生产车间蒸汽排放通道不畅,蒸汽上升冷却形成水滴下落到产品中,影响产品质量安全。加快新厂建设进度,按照县食药监局对新厂房的整体规划,完善厂房的整体布局和设施设备。整改截止时限:2016年2月29日
巴东县第二高级中学长期食用未经肉品品质检验的猪肉,存在明显的安全隐患。规范索证索票,加强内部管理,购置手续齐全的肉品。整改截止时限:2016年1月15日
茶店子镇小学

采购产自钟祥市的猪肉产品检疫证明上,用盖章代替兽医签字,还有多份本地猪肉产品检疫证明没有动物卫生监督机构盖章。

规范索证索票,确保票据内容齐全;畜牧部门加强管理,加大执法检查力度。整改截止时限:2016年1月15日
野三关镇华逸国际酒店
自助餐厅销售的牛肉面中的牛肉实为变质猪肉,购买的食材无任何记录和质量检测证明;操作间卫生状况极差,未配备餐具消毒设施;从业人员未办理《健康证》。自助餐厅立即停业整顿,对厨房进行全面卫生清理,购置餐具消毒设施,规范索证索票和台账管理,加强员工食品安全教育,办理员工健康证明。整改结束并通过验收合格后开业。整改截止时限:2016年1月15日
咸丰县皇城广场幼儿园食堂无防鼠灭鼠设施。食堂增设防鼠灭鼠设施整改。截止时限:2016年1月31日


来源/恩施电视台     文稿来源/恩施州人民政府网