天津食品调料联盟

食品无小事,健康是大事——福溪街道中心幼儿园开展食品安全教育活动

福中园2018-11-08 13:00:56


食品安全

       食品是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏直接决定着孩子以后的健康成长情况。食品安全一直是人们比较关注的话题之一,相对于正处在生长发育时期的幼儿,我们更需要注意好方方面面的食品安全问题。福溪街道中心幼儿园开展了“食品安全”宣传教育系列活动。


 

老师们通过视频、图片等方式,告诉幼儿哪些东西是不能吃的,哪些东西是对我们身体有害的。



通过教育,孩子们知道了哪些东西是真正有益于健康的。知道垃圾食品、“三无”食品不能吃。

幼儿园组织食堂人员进行了食品安全的培训,确保食品安全工作真正落到实处。



购买食品应注意哪些问题

1.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
4.关注儿童食品的相关信息。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。


注意安全

1.饮料尽量不要多喝
  随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康。最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

  2.小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。

  3.如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
 食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。
 食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。


亲爱的家长朋友们,让我们为了孩子的身心健康发展,共同努力!


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