天津食品调料联盟

商外膳食中心召开食品安全培训会

商东外国语实验学校初中部2018-11-11 08:38:33

316日,商东外国语实验学校膳食中心在哈佛楼615会议室开展了一次以“食品安全和规范操作”为主题的全体员工培训。

本次培训由膳食中心和食品监管部相结合,得到了润民教育集团膳食中心魏建伟主任和食品监管部部张永花主任的大力支持。本次培训内容首先由膳食中心主任助理陈悦讲解了关于食品安全的理论知识,对重点操作规范及制度加以强调,然后由食品监管部李森,通过在日常检查过程中发现的违规操作图片进行讲解并加以纠正。此次培训作为本学期第一次内部食品安全培训会议,不仅提高了员工的食品安全意识,也增加了员工相应的食品安全知识,为新学期全体员工的生产流程提供了有效的帮助和指导。

食品监管部李森讲解食品安全有关知识

润民教育集团高度重视学校的食品安全工作,并结合食品安全监管部门和教育行政部门定期开展食品安全培训,严把食品的采购关、质量关、卫生关,专门设有食品安全检验部门,通过多种措施切实提高学校食品安全水平,让广大师生吃得更好、更安全、更放心。

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