天津食品调料联盟

食品安全管理培训课程

滨海职业培训2018-11-08 09:59:44






食品安全事件频发 


从三鹿奶粉、红心鸭蛋到“饿了么”被曝光;

16年黄记煌、俏江南餐饮企业被记者揭露卫生问题引发众议;

175月福建部分小学出现学生食用胜福兴日式奶油面包患肠胃病的群体事件……


   中央十分重视食品药品安全


国务院设立食品安全委员会:加强食品安全工作的领导

史上最严的食品安全法:2015424日食品安全法修订草案审议通过,101日起实施;

加大执法:2016412日,张德江主持召开全国人大常委会食品安全法执法检查组第一次全体会议强调加大执法

习总书记强调:民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。

习近平对食品安全工作作出重要指示强调

严防严管严控食品安全风险

保证广大人民群众吃得放心安心

李克强作出批示

张高丽主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议


天津市落实中央对食品药品安全的检查工作:市政府办公厅印发《关于在全市开展食品药品安全清理清查专项行动工作方案的通知》(津政办发〔201711号)

学校、幼儿园、企事业单位食堂开展食品安全检查及培训工作,保障落实“舌尖上的安全”



天津滨海新区职业技能培训鉴定中心作为政府搭建的人才培养基地和公共服务培训平台,以连结政府和企业为己任,落实好区域内各项政策的培训工作。


我们推出打造安全标准化食堂/餐厨培训包课程,共计48学时 


食品安全法的解读及天津市对食品安全工作的规定(8课时-1天)

食品安全案例分析(4课时-0.5天)

食品安全防范的心理建设(8课时-1天)

现代食堂/厨房精细化管理模式(12课时-2天)

餐厨从业人员可视化行为指导(8课时-1天)

食品安全群体性事件危机公关(8课时-1天)


炎炎夏日是食品安全群体性事件的高发季节,各酒店、餐厅应提前做好防范,避免事件发生!

培训咨询热线:022-66216354、13752296964 董老师


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