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食品安全大于天 应急演练进校园

时速传媒2019-06-06 14:15:37

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        时速传媒讯:(记者王德谦)为深入贯彻落实《食品安全法》,切实提高应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力,围绕食品安全这项关系经济社会协调发展和群众身体健康的重要工作,省市县食品安全各级部门做了大量艰苦细致、卓有成效的工作,取得了有目共睹的成绩。特别是对学校食堂等集体用餐单位的食品安全应急工作各级政府始终给与高度重视。今天在郭屯镇初级中学举行了食品安全事故应急预案演练活动。


        4月23日上午,郓城县市场监管局联合郭屯镇中心卫生院、郭屯镇初级中学开展了一次食品安全事故应急预案演练活动。郓城县市场监管局副局长陈光辉同志、副局长侯卫华同志、郓城县郭屯镇人民政府郭国建镇长出席演练现场,郓城县市场监管局张宪慧科长、学校食堂监管科梁建民科长、郭屯镇中心卫生院党支部书记魏登芹、郭屯镇初级中学校长仝庆民参加了演练活动。来自郭屯镇周边乡镇的各中学、小学、幼儿园的校长及餐厅管理人员以及郭屯镇初级中学的学生参加了现场观摩及学习。

      本次演练重点围绕食品安全事故应急预案,突出展示校园食品安全突发事件的现场应急处置工作,重点考核食品监督执法部门和卫生行政部门现场调查处置联动机制,同时也检验规范学校落实食品安全主体责任和应对食品安全突发事件的能力。本次演练就事件应急响应中的调查处置环节进行细致展示,特别是处理好部门间的现场调查同步工作和协调工作。本次演练清晰地展示了现场调查的全过程,完善了应急处置最为关键的现场调查和处置内容。

此次应急演练以学生就餐后在操场上体育课出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状,随后学校、医院、市场监管部门紧急介入进行处置为情景。操场上一个班级的同学在上体育课,两名同学跑步过程中突然昏倒,出现恶心、呕吐、腹痛症状,体育老师紧急与校医和学校负责人联系,学校负责人仝校长立即赶到现场,询问后紧急拨打郭屯镇中心卫生院救援电话并与县市场监管部门联系和向当地政府报告。急救车闻讯赶来,医护人员现场紧急救护治疗、采集呕吐物留样。随将疑似中毒学生抬上救护车送往医院观察治疗。随后防保消杀人员对现场进行了有效的消毒处理。县市场监管局执法人员赶到现场,对可疑食物和留样食品现场采样,并对学校食堂负责人进行现场询问。近1个小时的演练,将学校食品安全事故的发生、响应、处置、善后处理等环节依次呈现,达到检验预案,磨合机制、熟悉流程的目标,提升了应急处置的能力

     此次实战联合演练场景精彩纷呈,让在场的观摩人员真实了解了事故应急处置的程序、环节、内容和相关细节,为日后的应急处置提供了工作标准,提高了食品监管部门应急处置食品安全突发事件的实战能力和应变能力,特别是提高食品药品监督人员的业务水平和应急处置能力,进一步规范和指导了学校食品安全事故的处理工作,积累了应对食品安全事故的实践经验。充分展示了郓城县食品安全应急队伍良好的专业素质、严明的组织纪律和顽强的拼搏精神,对部门配合、规范操作、锻炼队伍具有极其重要的指导意义, 对完成“食品安全先进县”的创建提供了宝贵经验。

责任编辑:杜学兵