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突发食品安全事故怎么办?上溪镇开展食品安全事故应急演练防隐患

义西新城美丽上溪2019-02-26 09:56:01

为提升上溪镇食品安全突发事件处理水平,科学有效应对食品安全事件。4月4日12时,上溪镇食安办联合上溪市场监管所、上溪卫生院,上溪小学在上溪小学岩湖校区开展了2018年上溪镇食品安全突发事件应急处置演练。

上溪小学202班5名学生在学校食堂中餐后出现呕吐腹泻等症状,班主任立即拨打卫生院急救电话。同时,上溪小学立即将疑似食品中毒情况汇报各部门。

立即启动上溪镇食品安全应急方案,各部门迅速响应,分工协作。

上溪卫生院接到报告后,医护人员及时奔赴现场实施救治,组织车辆把疑似中毒学生送往医院。

上溪市场监管所立即组织工作人员下架,封存食堂有关食品、材料及相关产品,检查台账和流通渠道防止危害蔓延,检查食品留样提供疾控部门检测。

疾控人员开展采样检测,流行病学调查等工作,同上溪市场监管所工作人员一起询问学校食品来源、制作过程,调查事故原因。

上溪派出所组织警力维持事发地秩序,镇政法办和上溪小学组织人员联系家长,做好家长情绪安抚和解释工作。

整场演练环节紧凑、组织有序、行动迅速、响应及时、处置得当。锻炼了各部门应急队伍,提高了食品安全突发事件应对能力,收到良好的效果。

来源:上溪镇食安办


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