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自贡发力了!投资30亿建食品加工厂!

自贡圈子2018-12-11 15:22:56

俗话说:“食在四川,味在自贡”

自贡——美食之府的名声可是实至名归

别忘了自贡可是享誉全国的

城市味蕾排行榜NO1

对于吃货来说

自贡美食大力发展这可是福音啊!

现在传来了消息

自贡将在沿滩建设食品加工园

4月25日上午,四川省2018年重大工业项目集中开工自贡市分会场暨四川上氟科技有限公司氟系列精细化学品新建项目开工仪式,在富顺晨光经开区举行。据了解,参加此次集中开工的项目共8个,其中高新区1个,大安区1个,沿滩区3个,荣县1个,富顺县2个。8个项目总投资80.3亿元,2018年计划投资14.6亿元。项目涉及氟系列精细化学品、食品加工、智能终端等领域。

自贡计划投资30亿元,在自贡市沿滩区实施自贡食品加工园基础设施项目。据了解,该项目总规划占地面积5平方公里,一期打造2平方公里的标准化厂房建设、基础及配套设施,吸引食品企业入园发展,力争五年内建设成为集生产加工、科技研发、物流贸易、美食波兰等多功能于一体的现代示范综合性园区。项目建成后将成为川南食品加工集聚地,预计5年内可引进食品加工企业100户以上,物流企业10户以上,企业全部投产达产后,园区年产值可达50亿元以上。项目的建设可有力推动自贡盐帮美食文化的传承发展,进一步提升自贡“食之府”的对外知名度和美誉度,促进全市农产品销售,带动近万人就地就地酒业,具有广泛而深远的社会效益和历史意义。

此外还有一个项目值得大家关注:在开工现场的是四川上氟科技有限公司氟系列精细化学品新建项目,计划总投资6.5亿元,占地200亩,建设厂房26100平方米,实验大楼6000平方米,以及相关配套工程,实现氟系列精细化学品250顿/年生产能力,进一步延伸自贡市氟系列化学品产业链,形成关联产业集中发展。项目首期计划投资3.05亿元,建成后可实现年销售收入3亿元以上。

(综合自自贡快播报、四川在线)

哇偶

自贡建成了食品产业园

这将是自贡美食名片浓墨重彩的一笔

以后自贡人的没事批量生产运往外界

城市味蕾NO1将会再次掀起自贡美食浪潮!

自贡的美食

有很多词语形容

“唇齿留香”、“酥而不绵”、

“飘香四溢”、“鲜香味美”

说是“满园飘香”也不为过

吸引了无数人的注意

不管是城市味蕾榜当选NO1

还是加拿大友人吃遍自贡

还是自贡调料品飘香国门

2017年9月3日至5日,金砖国家领导人第九次会晤在厦门举行。来自自贡百味斋生产的生姜汁、香蒜汁、青花椒油、火锅底料、四川花椒、四川辣椒共计12个产品作为此次会议使用产品,为各国领导人和嘉宾提供最纯正的“四川味道”;这也是全川唯一入选本次会议的香辛料和火锅底料。

图片来源:自贡网

自贡一直以来就有美食之府的美誉,无论是自贡的盐帮菜还是自贡的盐帮调料在外名声都相当好,而且,自贡的火锅、各种调料品的味道也受到大家的喜爱。自贡周边正是优质辣椒和花椒的主产区,著名的七星椒就产自自贡。自贡以盐建市,盐就更不必说了,这些加起来,自贡的调料品登上国宴也就无可厚非了


还是飘香自贡味

冷吃兔


冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是四川一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。冷吃兔还有一个特点,不管是在餐厅里还是在家里冷吃兔都没有骨头,自贡人用一种特殊的方式把所有骨头一起拉出来,这也是冷吃兔出名的原因之一。

鲜锅兔


自贡鲜锅兔是四川省传统名菜,属于川菜系。鲜嫩味足,加上自贡特有辣度,吃的你油光满面。

冷吃牛肉


冷吃牛肉是四川自贡的特色传统美食之一制作原料主要有牛里脊肉、大葱、香料等食材,注意将牛里脊肉切好,大小要均匀,不要太薄。

火鞭子牛肉


火鞭子牛肉是盐都(四川自贡地区)特色传统名特产之佳品,客观存在以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火边子牛肉源于清乾年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。

大安烧牛肉


大安烧牛肉有笋子烧和土豆烧,味道安逸,海椒面、花椒面添味,味道巴适得很。

富顺豆花


富顺豆花是一道四川的地方特色小吃,主要食材是优质大米,其口味滋润、散酥、浓香。富顺豆花是嫩豆花(或称水豆花儿、灰馍儿)、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品,在中国饮食文化中占有一席之地。

牛佛烘肘


牛佛烘肘是四川自贡的汉族特色小吃。川南千年古镇牛佛镇的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康熙年间就是宫廷贡品,本产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。

还有很多很多......


自贡味用英语形容就是

unbelievable、amazing

你还有什么理由

不爱这座城市以及美食呢

大自贡美食之府,

它的味道终将走向国际,

so,能吃到自贡如此美食的我们

还有什么理由不长胖呢!

来源:自贡在线

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