天津食品调料联盟

临泽县以练为战有效提升食品安全事件应急处置能力

临泽县食品药品监督管理局2019-04-09 16:29:43

        5月12日,临泽县按照预先设定在某中学学生食堂因食品交叉污染,发生多名学生出现食物中毒症状为背景,开展了2018年食品安全事件应急演练,演练活动由县食安办、县应急办、食药监管局、教体局、卫计委、畜牧兽医局、医院、疾控中心、食品药品检验检测中心、临泽县第二中学等10个单位约80多人参加。市县领导和相关部门负责人亲临现场检查指导了演练活动。

        此次演练突出以事件的发生、队伍集结、人员救治、现场检查、调查询问,原料控制、食品抽样送检、现场快速检测等为重点,按照既定方案和现场统一指挥,各组行动迅速,配合默契,各项工作均按演练脚本和预设场景有序开展,人员救治、调查询问,抽样检测等各环节有序进行,相关单位快速反应、及时应对、有效处置,真正提升了各部门单位间协同联动机制和在应对食品安全突发事件后的应急处置能力,确保一旦发生食品安全事件,能够及时应对,有效处置,最大限度减少伤亡,切实保障广大人民群众的生命健康和财产安全。(临泽县食品药品监督管理局供稿)