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许昌市举行2018年创建国家食品安全示范城市 工作进展情况新闻发布会

话说许昌2018-11-08 15:29:02

       5月29日,许昌市人民政府新闻办公室在市政府新闻发布厅举行“许昌市2018年创建国家食品安全示范城市工作进展情况”新闻发布会。省级媒体驻许昌记者站与许昌市的主要媒体记者应邀参加。发布会由中共许昌市委宣传部副部长赵献东主持。

      会上, 许昌市食品药品监督管理局局长王三宝就许昌市创建国家食品安全示范城市工作中期评估结果反馈、中高考期间校园食品安全等回答记者提问。

5月7日-11日,河南省人民政府食安办中期绩效评估组对许昌创建国家食品安全示范城市工作开展全面评估。5月24日,河南省人民政府食安委发文对许昌市创建工作评估情况进行了正式反馈:创建工作开展一年多来,许昌市按照创建工作部署,在落实“党政同责”和“四个最严”、部门监管执法、强化企业主体责任和推进社会共建共享等方面,积极开展工作,主动探索创新,形成不少好的经验做法,创建工作成效明显,以优异成绩通过了中期评估,评估档次为A档次。

据介绍,评估组认为许昌市取得的主要成效有:

(一)“党政同责”落实到位

各县(市、区)均成立了党委、政府“一把手”齐挂帅的创建工作领导小组,制定实施了“538”创建促进计划,建立了定期汇报、定期督导、定期调度的创建工作推进机制;出台了党政同责实施意见,夯实党委、政府和部门监管责任,做到了监管事权划分明确、职责界定清晰、责任落实到位;将食品安全工作纳入各级政府民生实事,实施食品安全事故“一票否决”。

(二)“四有两责”推进有力

各级政府不断健全食品安全保障体系,建立了逐年递增的财政保障机制;加强监管机构、监管队伍和装备配备等基层基础建设,制定专职检查员队伍相关文件。

(三)“两法衔接”运行高效

各县(市、区)均成立了打击食品犯罪专门机构和专职队伍,建立了违法犯罪案件查办协调联动机制;魏都区公安机关与食品监管部门实施集中办公,有力保障了办案实效。

(四)监管体系不断完善

实施了“两图两档一承诺”网格化监管,将安全执法网格、安全协查员网格与社区管理网格联网并线,实现了食品安全监管的“三网融合”;基层监管人员日常监督检查认真负责,及时发现问题并责令企业整改,有力促进了企业落实食品安全主体责任。

(五)示范引领作用凸显

通过打造食品安全示范街,使餐饮示范店呈现“雁阵效应”,涌现出更多设施完善、管理规范的食品安全示范单位;全力打造“互联网+明厨亮灶”工程,实现对学校食堂餐厨卫生情况实时监控,使餐饮后厨操作透明化;改造建立“百姓食堂”和“定点饭店”等农村集体聚餐固定点,引导农村聚餐由流动向固定点转移,有效破解农村集体聚餐的监管难题。

(六)“主体责任”有效落实

各业态能够按照要求建立相关食品安全管理制度,在制度落实上,基本能做到专人负责、规范有序;各业态比较重视食品安全追溯体系建设,能够根据本行业特点、企业规模实际,通过纸质或电子记录等形式建立追溯体系;企业高度重视对不合格产品的召回处置工作,在复检结果判定前,及时通知经销商下架召回问题产品。

(七)创建宣传全面深入

充分利用新闻媒体、户外宣传、群众性活动等,构建立体化、全方位宣传格局,提高群众对创建工作的知晓率、支持度;充分利用新闻媒体宣传普及率高的特点,开设食品安全专题专栏;借助“食品安全进校园”活动,将食品安全纳入中小学教学计划,体现食品安全观念从娃娃抓起的新型教育引导思路。

同时,评估组也指出了许昌市创建工作中存在的一些主要问题,如个别县区食品安全群众满意度还不够高、信用体系建设和失信联合惩戒制度的建立还需进一步完善等。

根据创建工作安排,许昌市近期开展了校园及校园周边食品安全集中整治行动,主要从以下三个环节开展工作:

一是严管学校食堂。食药监管部门对学校食堂严格监管,从业人员无证不得上岗;严把食材采购关,落实“索证索票”制度,学校食堂粮油类、调味品等大宗食品均纳入统一配送或定点采购管理,质量可控、来源可查;严格操作规范,坚持餐餐留样;对校园内食品店严格监管,对销售过期食品、来历不明食品的经营商户严厉查处。

二是强化学生教育。结合许昌市正在开展的国家食品安全示范城市创建活动,将食品安全知识引入课堂,每学期不少于10学时,向学生发放《致家长朋友们的一封信》,开展小手拉大手活动;通过这些活动,向学生普及食品安全知识,引导教育学生不去购买无证摊贩的来历不明食品,树立健康饮食、合理消费意识,增强自我保护能力。

三是严控学校周边。加强学校校园周边食品安全整治是保证学生饮食安全的重要一环。今年3月,市政府食安办组织教育局、城管局、食药监局等部门联合开展校园周边食品安全专项整治,取得了阶段性成果:取缔无证经营64户,查处取缔非法流动摊贩271户,吊销食品经营许可证1个,开展监督抽检食品442批次,发现不符合食品安全标准食品3批次,查处违法案件16件。通过专项行动,有效地净化校园周边的食品安全环境,保障了学生饮食用餐安全。

     据了解,下一步,许昌市将以此次中期评估为契机,以问题为导向,按照《国家食品安全示范城市创建标准》(修订版)和《河南省创建国家食品安全示范城市评价细则》的要求,进一步完善创建方案,明确工作任务、建立工作台帐、落实工作责任,扎实推进食品安全示范城市创建工作,确保顺利通过创建验收,同时,大力宣传食品安全科普知识,提高人民群众对食品安全的知晓率,及时曝光食品安全违规违法行为,提高许昌市的食品安全状况,保障群众“舌尖上的安全”。(杨华)