天津食品调料联盟

关于举办“食品安全控制和检测”论坛的通知

Intertek食品部2019-04-02 14:17:41


日期:2018-06-03

时间:13:30-17:00

费用:免费

语言:中文普通话

衢州市市场监督管理局6楼会议室



相关背景


食品行业是民生行业,国家各级政府都非常重视食品安全控制和食品检测技术的发展,特别是近几年的食品安全控制和检测技术的突飞猛进,使得企业的安全管理方式有了很大的的变化,食品安全的重点关注领域也有变化。为顺应上述变化,衢州市食品加工学会邀请衢州市市场监督管理局、衢州市卫生监督所、Intertek天祥集团的领导和专家一起,共同探讨食品安全管理模式,有利于引领衢州食品企业的发展。


研讨会内容


 食品安全控制方式

 国外相关标准简介

 如何借鉴和运用国外食品安全措施

 预包装食品标签及法规

 衢州市食品工业发展方向及产业选择


研讨会参与人员


● 衢州市食品企业质量负责人、检验人员(每家企业1-2人)

● 衢州市食品加工学会技术专家

 

论坛嘉宾


陈为忠  先生 (Chiveter Chen)

● Intertek天祥集团食品部高级审核员/ 金牌培训讲师

 CCAA注册 QMS / HACCP / GMP/ FSSC22000 / FSMS / MSC CoC / BRC Food / IFS Series 高级审核员;


拥有国内外超过300次的审核经历,曾先后到韩国、新加坡、马来西亚、越南等国家进行食品安全管理体系的审核和培训;参与了BRC食品标准(第五版)的中文翻译转换工作,负责BRC食品项目的运作和管理,同时负责相关食品项目和审核技术支持;服务蒙牛、伊利、嘉吉、旺旺、顶津等大型客户,覆盖行业包括水产/肉/乳制品、果蔬罐头、餐饮、饲料及包装材料等。


沈晓燕  女士  (Sammy Shen)

 Intertek天祥集团高级培训讲师

 

华东理工大学食品科学专业硕士,现任天祥集团食品业务线经理,负责测试技术与报告,天祥食品检测能力范围CMA,CMAF,CNAS授权签字人,熟悉国家食品质量安全的法律法规、标准和相关检测。

 

周黎忠  先生


衢州市食品加工学会常务副秘书长,国家注册审查员(食品),专家库中食品类和标准类专家。93年浙江水产学院食品工程专业毕业后一直从事食品企业的管理工作,专业知识扎实,实际工作经验丰富。


研讨会费用


免费


研讨会主办单位


论坛主办单位:  衢州市食品加工学会

                          Intertek天祥集团


指导单位:         衢州市市场监督管理局

                          衢州市科学技术协会

          衢州市卫生监督所

参与单位:         衢州市食品加工学会会员

          以及其他食品加工企业


日程安排


时间:2018年6月3日  13:30-17:00

地点:衢州市市场监督管理局6楼会议


联系人


衢州市食品加工学会

联系人:  俞志春   13857018280

             周黎忠   13506707670


Intertek天祥集团

联系人: Yvonne  Wei  021-53396719

邮箱:food.training@intertek.com

 

请参与人员积极准备问题和想法,以提供论坛讨论。







关于Intertek

Intertek是全球领先的全面质量保障服务机构,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。凭借在全球100多个国家的1,000多家实验室和分支机构、及43,000多名专业员工,Intertek致力于以创新和定制的保障、测试、检验和认证解决方案,为客户的运营和供应链带来全方位的安心保障。 

www.intertek.com.cn  


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