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创意丨插画师当妈就是棒⊙o⊙!被70万宝妈的追捧,她的百变造型早餐童话太美好

插画与品牌设计2019-03-13 16:31:12



何大大推荐| 总 第 1916 


生活家  Lee Samantha


Lee Samantha来自马来西亚,为了她的两个女儿独立健康地进食,创造了异想天开、五彩缤纷、健康的饭菜。她把食物变成有趣和独特的艺术品,创造性的用食物“讲故事”的方法不仅让她的女儿们高兴,而且赢得了当地和国际的关注。她坚持使用简单的工具来创造她的食物艺术品,并且坚持使用新鲜和健康的食物成分。



采访节选


1 你因为什么开始做食物相关艺术的?

当我开始组建一个家庭时,我意识到家里做饭对我来说比在外面吃更好,因为我可以根据家庭的特殊口味控制配料和调味。从那以后,我想鼓励我的女儿们健康独立地吃,所以我在2008年底开始制作食物艺术,那时我怀着我的第二个孩子。

2 作为两个孩子的母亲,你如何处理工作与生活的平衡?

我必须非常自律。尝试早睡早起。我有一个固定的时间表围绕我的孩子上学时间,我每天从学校接他们。为了保持平衡,我专注于我在工作日为客户服务,因为我试图让我的周末完全地陪伴我的家人。

3 给那些渴望做自己喜欢事情的人什么建议?

保持简单,创造你自己的风格!



采访节选


1 你用模具塑造这些创意食物吗?

不,我不使用模具。我喜欢让我的器皿自由、简单、实用。我过去经常投资做许多便当,制作艺术套装和工具,但过了一会儿,我意识到它们根本不需要,因为使用模具通常会导致大量的食物浪费,这是我不愿意的。我相信用像剪刀、刀和牙签这样的实用工具是可以进行我的创作的。

2 你用来制作食物的常用成分有哪些?

我喜欢用新鲜的原料,如大米、蔬菜、水果和家禽。这些成分提供最好的颜色!不需要食物色素!

3 你会给那些想为孩子制作食物艺术的父母提供什么建议?

我希望你们用在厨房里能找到的工具,比如剪刀、刀、牙签和保鲜膜,保持简单就好。你不必每天都进行这样的创作,但是当你想给孩子们介绍新的食物时,孩子们通常会对不熟悉的成分具有抵抗力,但是当它们被以有趣和可爱的方式介绍给孩子们的时候,他们会对食物接受度提高很多。

4 如何在制作食品艺术时防止浪费?

先画出草图,然后计划使用哪些配料。

5 你通常花多长时间为孩子制作食物艺术?

事实上,制作这些食品艺术并不需要很长时间。根据食物的复杂性,从头开始为全家创造一顿丰盛的晚餐需要大约一个小时左右。



6 你的饮食艺术是否含有相同的营养成分,如碳水化合物、蛋白质和纤维?

对我来说,我总是有一个个人的原则,基本都要包括碳水化合物、蛋白质和纤维的这3种基本营养成分,这就是为什么你在我的大部分食物中都能看到一顿完整的搭配,米饭、肉和蔬菜,或者类似的平衡膳食的食物。

7 你的灵感来自哪里?

我从所有的事物中获取灵感,包括和我分享想法的孩子们。

8 创作一道菜的过程是什么?

我把自己的想法写下来,这是为了防止食物浪费。我个人觉得食物艺术必须尝起来和它看起来一样好,而且也必须是实用的!然后,有趣的部分-烹饪!煮大约需要1到1.5个小时(取决于食物艺术的配方和复杂程度)。

9 你的孩子在厨房帮你吗?

是的,我让我的孩子们尽可能多地帮助我。让他们从小就学会如何用最少的浪费来塑造食物。

10 你的食物创作面临的挑战是什么?

有冰淇淋的时候,这是很有挑战性的,因为我的国家马来西亚气候炎热潮湿,很难处理冰淇淋,因为它融化得太快了!



采访节选


1 你现在的状态是怎样的呢?

呆在家里照顾两个女儿的全职母亲,我学生时代毕业于大众传媒专业。

2 你的性格是外向还是内向的呢?

我认为我更内向,因为我真的很欣赏安静的个人时间。

3 你以前学过美术还是烹饪吗?

不,我以前从来没有专门学过艺术或烹饪。我经常运用想象力画素描。我妈妈教我做饭,但我也看了很多烹饪类节目,我从他人的经验和自己大量的实践中领悟学习。

4 你的爱好是什么?

吃饭和旅行,特别是在城市里游荡!



5 你最喜欢的饮料是什么?

我现在痴迷于咖啡。最简单、最纯粹的方法来提取咖啡的最佳品质。

6 用3个词描述你的风格?

简单、干净、极简主义

7 你现在的时尚灵感是谁?

维多利亚·贝克汉姆

8 什么能带给你最大的幸福?

当我看到我的孩子喜欢我所做的事,并为我所做的事感到骄傲。



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